我们在布洛涅测试了一家无限量供应的意式早午餐！

我们之前就已给你们介绍过Dopo——这是 Boulogne-Billancourt（ Hauts-de-Seine）由 RMC 的 After Foot 主持人开设的意大利餐厅。这次，我们再次来到 quai Georges Gorse，理由很明确：体验一下周日的自助式早午餐，结果吃得肚子圆鼓鼓……

这家店给人的第一印象就是规模之大。室内区域保留着半工业风格，中央还栽着一棵树，最多可容纳110位客人。露台方面，环绕大厅的两个角落区域将容量推至约200人。场地宽敞、通透，但我们到访时，生意火爆，很多人因无预约而被拒之门外。直截了当地说：réservez avant de venir，这是不可或缺的一步。

在 Dopo 的早午餐自助餐有哪些选择？

周日自助餐在每个周日的10:00至18:00供应，费用为 30欧元/人（儿童 15欧元）。桌上汇聚意式料理的精华：沙拉、前菜拼盘、arancini 炸饭球、开心果味 fusilli、里科塔奶酪菠菜千层面、自制披萨。 烟熏布拉塔奶酪与松露意面是自助餐的招牌之作，单品就值得专程前来。<\/p>

一张桌子专门摆好，供人把披萨切成份来品尝。于是可以尝到从四奶酪披萨到松露披萨，再到意式火腿蘑菇披萨。唯一的小遗憾是它们容易变凉，别拖延，抓紧趁热吃。那不勒斯风格的那不勒斯披萨由 Yoann Pasquale Mormile 主厨签名，是他在 2023 年成为世界冠军后的代表作。毫不意外，面团处理得很好，形态稳健，熟度掌控得当。

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甜品区精选多款甜品，其中tiramisu, la salade de fruits frais, les cannolis 和 beignets siciliens，均热腾腾端上桌。这些甜点比 churros 更轻盈，入口就让人一口气吃下去。

Dopo 的早午餐到底值不值得一试？

说实话，以这个品质、30欧元吃到撑的性价比，答案只有一个。这里不是到处都能吃到的“奶昔风格”早午餐和牛油果吐司风潮。这里我们吃到的是 意大利菜，份量充足且做得讲究，环境也很讲究，距离 Seine musicale 仅一步之遥。显然这是面向钟爱意大利料理、想要尽情享受、不受菜单约束的家庭聚会或朋友聚餐的形式。

为搭配餐点，鸡尾酒单也值得一看。这里推出五款spritz，其中有一款苦艾酒风味、桃香清新的 Spritz，经典鸡尾酒如Manhattan也做得相当出色，价格为12欧元。

Dopo 位于63-64 quai Georges Gorse，Boulogne-Billancourt，距离塞纳音乐厅仅几步之遥。周日早午餐时间为上午10点至下午6点，需提前订位，详情请直接在官网查看或致电咨询。

还在寻求更多灵感吗？不妨去尝试一场日本风味的自助早午餐 brunch japonais à volonté，或者品尝 Boulogne 的绝佳拉面 ramen de Boulogne。

本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。