不仅仅是喝茶时间，Léandre Vivier在巴黎勃艮第茶室为我们提供梦幻般的小吃。离杜乐丽花园和旺多姆广场仅一箭之遥，巴黎勃艮第茶室在其玻璃屋顶下提供了一个明亮的环境，从周四到周日的下午3点到6点，是一个非常值得转移注意力的茶时间。
Léandre Vivier，一位直接来自乔治五世的天才年轻厨师，2013年法国最佳学徒称号的获得者和电视节目 "Qui sera le prochain grand pâtissier" 的获得者，已经拥有丰富的经验，所以我们怀着极大的热情出发去发现他的个人菜单 。
对于他的下午茶时间，他已经想象出了他对旅行的热情和他对糕点制作的热爱之间的可爱结合。他对印度、日本、墨西哥、印度尼西亚和留尼汪岛等地的访问，使他能够发现独特的原料，并将其巧妙地融入到他的创作中。这次下午茶让我们有机会发现来自世界四面八方的风味交响乐，将法式糕点的精巧和优质国际食材的丰富结合起来。
在勃艮第酒店的这次 下午茶中，Léandre Vivier邀请我们去发现这些创作：
菜单上有两个选项：
我们怎么推荐这种精致的体验都不为过，它能将感官带到遥远的目的地。每种糕点的复杂、大胆的口味都在讲述一个故事，即Léandre Vivier的旅行和发现的故事。每一口都是对文化多样性和口味的庆祝。
我们喜欢精致的水煮香橼紫苏馅饼。尽管有蛋白霜，但不是很甜，我们喜欢它的力量和柠檬鱼子酱的酸度，在牙齿下嘎嘎作响。草莓鹰嘴豆冰糕和它的果酱是一种清爽的喜悦。带有一丝苦味的柔软的Calisson与橙花非常相配。
卷筒面包是一个特别受欢迎的产品，它带有神圣的蓝色香草奶油。搭配香草牛奶果酱，是一种真正的享受。最后，如果你是肉桂的粉丝，覆盆子萨布利将把你直接带到塞舌尔。
不要忘了在糕点柜台提供的其他伟大的季节性糕点。除此以外，还有很多东西可以发现，或者如果你只是想吃点糕点，喝杯饮料，享受一下甜蜜的休息。 
因此，为什么不在巴黎勃艮第享受一次美食之旅呢？Léandre Vivier的才华将把你的味蕾带入一个难忘的旅程。
日期和开放时间
从 2023年6月22日 到 2027年12月31日
地点
勃艮第
8 Rue Duphot
75001 Paris 1
费率
tea-time au champagne: €55
Tea time + champagne: €70
建议年龄
对于所有
官方网站
www.leburgundy.com
