在我们最爱的糕点师和巧克力师制作的圣诞树干蛋糕中，帕斯卡·卡菲的作品始终占据一席之地。 我们为这个向圣诞故事致敬的系列倾倒。卡菲特品牌自2014年起被授予"活态遗产企业"称号，凭借其精湛的工艺打造出唤醒童年记忆的美味佳作。 帕斯卡·卡菲是法国最佳工匠和 世界甜点冠军，他与团队共同谱写了一曲以巧克力和果仁糖为基调的味觉交响曲——自1954年以来，这家位于特鲁瓦的工坊就一直专注于这两种原料的制作。
招牌圣诞树干蛋糕"胡桃夹子的梦"是一款珍贵的超限量版作品，可供10至12人享用。70%黑巧克力外壳如珍贵的盔甲般雕琢，内藏浓郁丝滑的慕斯。果酱内含 酸樱桃与阿玛雷纳樱桃块，为巧克力带来清新口感与微妙的果酸，与浓郁的巧克力形成完美平衡。底层由柔软的巧克力荞麦饼干构成，带有烘焙风味，搭配马达加斯加波本香草奶油，口感柔滑醇厚。脆脆的榛子杏仁果仁糖为这道甜点增添了令人无法抗拒的酥脆口感。这款非凡的圣诞树蛋糕装在珍贵的礼盒中出售，售价99欧元起，仅限于Maison Caffet独家订购。
除了招牌的圣诞树干蛋糕外，该系列还推出了多款令人垂涎的巧克力作品。 "Crac-Noisette" 巧克力盒设计精致优雅，宛如对古董玩具的致敬。在浓郁的70%巧克力外壳下 ，皮埃蒙特榛子果仁糖与榛子碎片静待品尝。这款500克的珍馐售价74.90欧元起。 还有"果仁糖军团"礼盒，内含6款胡桃夹子造型的巧克力。每块巧克力内都包裹着皮埃蒙特榛子果仁糖，外层是36%牛奶巧克力，口感细腻柔滑，散发着淡淡的乳香。
除了招牌产品外，Maison Caffet还推出了 2025年圣诞树干蛋糕全系列产品，满足各种口味需求。Ovation圣诞树蛋糕（6至8人份）融合了酥脆的杏仁巧克力、马达加斯加波本香草奶油和浓郁的黑巧克力慕斯。对于喜欢异国风味的食客，Léonor圣诞树蛋糕（6至8人份）将酥脆的杏仁椰子、芒果百香果奶油和椰子达克瓦兹饼干完美结合。 还有"美妙"圣诞树蛋糕（6至8人份），将脆脆的榛子果仁糖与浓郁的70%黑巧克力慕斯融合在一起。"午夜舞会"卷蛋糕（8至10人份）则以轻盈的日式饼干为基底，包裹着浓郁的巧克力。
喜爱冰淇淋甜点的饕客们也无需失望，两款清爽甜点正等着您。冰淇淋树干蛋糕"热带之梦"（6-8人份）由椰子杏仁达克瓦兹饼干、芒果冰糕和百香果冰糕组成。"Choco Céleste"冰糕（6至8人份）将杏仁达克瓦兹饼与马达加斯加波本香草冰淇淋完美融合。对于小餐桌或希望尝试不同口味的美食家，Ovation、Léonor和Merveilleuse等迷你冰糕也有单人份可供选择。
该系列还包括圣诞泡芙（6至10人份），有两种口味可选：香草与巧克力，或香草与草莓百香果冰糕。精致的焦糖泡芙内填充冰淇淋，并淋上热巧克力酱。 单人份的创意甜点同样令人心动，例如焦糖榛子黑醋栗泡芙，表面撒有烘烤杏仁碎；还有榛子黑醋栗甜塔，甜酥皮上铺满法式杏仁奶油馅。
为迎接圣诞节，卡菲特还推出了"圣诞乐谱"——一款从11月1日起发售的超美味圣诞倒数日历。 每个小格子里都藏着一份由品牌非凡工艺打造的手工惊喜：2只棉花糖和果仁糖小熊、2块大岩石糖、3块巧克力和果仁糖或焦糖饼干、3条巧克力棒、2块镶嵌巧克力和12颗巧克力糖。 这款重达570克、融合多种质地与风味的美味盛宴售价99欧元起，适合全家共享。
该系列还新增了胡桃夹子小熊，这是品牌标志性吉祥物的美食版，身着童话英雄的华美服饰。身着盛装的它成为节日餐桌上的美食守护者，将温柔、精致与传统融为一体。
今年，卡菲特在巴黎开设了三家精品店，供您探索这些巧克力奇观。第五区精品店于2024年在慕菲塔街137号（Censier-Daubenton地铁站）开业，毗邻卢森堡花园。 第十三区门店位于格拉西耶街93号，第十六区门店则坐落于杜班街13号，毗邻帕西市场。所有产品均可在Maison Caffet官网在线选购。
Maison Caffet推出全系列2025圣诞树干蛋糕。 包括招牌款"胡桃夹子的梦"（10-12人份）、巧克力香草款"喝彩"、芒果百香果款"莱昂诺尔"、榛子果仁糖款"美妙"、"午夜舞会"卷蛋糕，以及两种冰淇淋款： "热带之梦"和"天际巧克力"（除特别说明外，均可供6-8人享用）。另提供单人份小蛋糕。
Pascal Caffet2025 圣诞树干蛋糕可在巴黎三家Maison Caffet 精品店购买，分别位于 5 区、13 区和 16 区，也可通过在线商店购买。招牌树干蛋糕"胡桃夹子的梦"仅限 12 月 1 日起接受预订。
招牌圣诞树干蛋糕"胡桃夹子的梦"售价99欧元起，可供10至12人享用。 系列中其他产品的价格从74.90欧元的"胡桃夹子脆饼"（500克）到99欧元的圣诞倒数日历不等。其他圣诞树蛋糕的价格在45至49欧元之间，可供6-8人享用。
"胡桃夹子的梦" 圣诞树蛋糕融合了70%黑巧克力慕斯、酸樱桃和阿玛雷纳樱桃蜜 饯、巧克力荞麦饼干、马达加斯加波本香草奶油以及 脆脆的榛子杏仁果仁糖。巧克力的浓郁、水果的清新与甜点的柔滑完美平衡。
简而言之，Maison Caffet再次以2025年圣诞系列作品为我们带来惊喜，该系列既彰显了节日魔力，又展现了法国精湛的工艺。如果您正在寻找让宾客惊叹或犒赏自己的好主意，不妨前往巴黎的任意一家精品店或访问官方网站，探索这些非凡的巧克力创作。 对于渴望在圣诞节享受感官与味觉双重盛宴的巧克力和 果仁糖爱好者而言，这无疑是一次美妙的发现之旅。
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