若您正在寻找与众不同的巧克力圣诞树干蛋糕 ，不妨来探索这位1986年法国最佳工匠的新作。今年，让·保罗·埃文以巴黎系列作品引领我们进入梦幻世界，既展现了其巧克力师的梦想，也彰显了对优质可可豆的热忱。 "梦想与可可豆"这个主题，或许正是他整个创作生涯的写照。但正如鸡生蛋还是蛋生鸡的悖论，究竟哪一个先出现？是他怀着情感与幽默感，用新奇创意为盛大巧克力盛宴增色的梦想，还是他对稀有可可豆的痴迷——他遍寻世界各地顶级种植园，只为寻觅最珍贵的可可豆？ 二者相辅相成，为我们带来无与伦比的味觉享受。
2025/2026系列特别采用70%来自喀麦隆Hévin-Nkolossang采后精品中心的特级可可豆。这个项目对巧克力师意义重大，彰显了他对尊重和可持续生产的承诺。因为让·保罗·埃文深知：这珍贵的土地之果十分脆弱，生产过程中必须始终秉持尊重与保护之心。这也是品牌对未来的重大承诺之一，旨在守护其艺术的终极目标：带来愉悦享受。
在2025年的圣诞树干蛋糕中，"Récré"这款作品将让怀旧的人们重温童年时光。 当这款蛋糕出现在您的节日餐桌上时，必将唤起每个人心中那些深刻、有趣或动人的回忆。其美味的组合融合了焦糖榛子脆片、黑巧克力饼干、香草焦糖奶油以及70%喀麦隆特级黑巧克力慕斯。整个蛋糕以黑巧克力焦糖杏仁岩石为基底。 这款蛋糕因其俏皮的外观和浓郁的口味而备受瞩目。6至8人份售价67欧元。
"四季"圣诞树干蛋糕带我们踏上美味的时光之旅。既然可以庆祝一年四季，何必只关注圣诞节的冬季呢？阳光灿烂的夏日、繁花盛开的春天、秋色如画的秋天...... 这款甜点融合了辛香风味与浓郁可可香气，由酥脆杏仁杜雅、可可热那亚饼干、山椒果焦糖布丁和喀麦隆黑巧克力慕斯组成。底座同样采用焦糖杏仁岩石，但这次搭配的是牛奶巧克力。价格相同，67欧元可供6至8人享用。
"恩科洛桑"圣诞树蛋糕完美体现了巧克力师的理念。它以非洲布料装饰，向其原产国致敬，颂扬了让·保罗·埃文梦寐以求、如今终于实现的可可豆。这种优质可可豆在其埃文-恩科洛桑中心生产，完全遵循对国家和种植者的尊重原则。 这款可寄往法国各地的旅行树干蛋糕，融合了脆脆的茴香榛子酱酥饼、杏仁膏可可饼干和70%喀麦隆特级黑巧克力慕斯。6人份规格售价58欧元。
对于冰糕爱好者来说，我们特别推荐"驯鹿"款，它重新演绎了备受追捧的栗子冰糕。是梦想与豆子，还是驯鹿与豆子？ 圣诞节里，二者相辅相成，鲁迪领头的圣诞老人雪橇是童年梦想的象征。这款冰糕融合了栗子饼干、青柠雪葩、栗子酱和栗子冰糕。清新美味的创意之作，39欧元可供6人享用。
"想象"圣诞树蛋糕向约翰·列侬及其著名歌曲致敬。 Jean Paul Hévin 也梦想着全世界的人们能齐聚一堂，在岁末之夜享用重新演绎的帕夫洛娃蛋糕，这款蛋糕完美融合了黑醋栗、紫罗兰和栗子的风味。与前一款蛋糕成分相同，都有栗子饼干和栗子冻糕，但黑醋栗紫罗兰冰糕却让味道截然不同。同样售价 39 欧元，可供 6 人享用。
"大皇宫"圣诞倒数日历同样值得关注。对让·保罗·埃文而言，巴黎始终是他的梦想之城。 大皇宫以其金属与玻璃构成的建筑雄姿，成为首都的象征之一，自然成为2025年降临节日历的主题。日历内藏有巧克力糖果、迷你巧克力块、焦糖、杏仁，以及12月24日的惊喜礼物。这款精美的日历重190克，售价53欧元。
"世界儿童"巧克力作品以诗意欢快的餐桌装饰，为这个充满祝福的季节描绘出充满希望的未来梦想。 这款巧克力球体致敬莱昂纳尔·里奇与迈克尔·杰克逊的经典歌曲《We Are the World》，内含杏仁榛子果仁糖馅料。它融合了黑巧克力与牛奶 巧克力，采用来自Hévin-Nkolossang精品中心的喀麦隆特级可可豆。重达660克、售价127欧元的巧克力球定会成为餐桌上的焦点。
"圣诞之夜"礼盒汇集了让·保罗·埃文的巧克力艺术精髓：辛香或果香甘纳许，经典黑巧克力或牛奶巧克力夹心。今年特别推出来自埃文-恩科洛桑中心的65%喀麦隆特级可可甘纳许。 这款260克的美味礼盒售价42欧元，助您领略或重温巧克力大师的精湛技艺。
巴黎市民可前往首都各门店，探索这款融合创意、精湛工艺与可持续可可种植理念的节日系列产品。您也可登录Jean Paul Hévin官网在线订购。总之，这款产品既能让您的圣诞餐桌充满巧克力魅力，又能支持尊重生产者和环境的产业链。祝大家圣诞快乐 ！
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