有些人喜欢刚出炉的热面包,有些人则喜欢略微温热但通常金黄酥脆的面包。无论是早餐还是点心,黄油牛角包都让老少皆宜。
因此,如果您想品尝到您所在地区最好的黄油牛角包,就需要参加越来越多的比赛。继巴黎第 12 区的面包店-糕点店大比拼之后,轮到埃松省揭晓 2024 年该省最佳黄油羊角面包比赛的获奖者了。
比赛结果已于六月初由Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91公布。要想在埃松2024年品尝到最美味的牛油羊角面包,您必须去 奥赛。来自巴黎 Panem面包店的工匠瓦伦丁-德尔瓦莱(Valentin Delvalet)赢得了"企业主"组的比赛。
第二名是埃坦珀市Le Fournil d'Autrefois面包店的 Anthony Beuchet,第三名是阿尔帕翁市 Crosnier面包店的Jean-Paul Crosnier。
在"雇员"类别中,来自阿蒂斯-蒙斯 Les petits gourmands面包糕点店的Loïc Pichon 荣获一等奖。
企业主/雇主"类别
雇员"类别
祝贺获奖者
大巴黎区、伊夫林区和瓦勒德瓦兹区也获得了最佳黄油羊角面包奖。
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