2025 年法国最佳黄油牛角包的珍贵奖项有 19 位候选者角逐！但与所有比赛一样，由法国全国面包师联合会组织的比赛必须做出艰难的抉择，选出总冠军。
19位候选人一个比一个更有干劲。2025 年 10 月 7 日和 8 日，在德龙-阿尔代什地区多功能培训中心（CFMDA）的场地上，参赛的面包师们使出浑身解数，将法式维也纳标志性糕点--牛油羊角面包进行了升华。
比赛规则非常严格：参赛者必须在 5 个小时内展示出最出色的传统技艺。他们必须展示 30 个原始形状的传统黄油牛角包，烘烤后重量为 60 克（容许范围为 55 至 65 克）。评审团对每位面包师的精湛技艺（卫生、遵守步骤、面团质量、镀金、规整度）以及牛角包的烘焙、松软度、形状、规整度、口感、面包屑和香味进行了评估，最终做出决定。
那么，在第 6 届全国最佳黄油牛角包 2025 评选中，谁能拔得头筹？法兰西岛大区的好消息是，该大区的一名候选人登上了领奖台。来自上塞纳省 克拉马特市 Des Racines et du Pain面包店的迪伦-达-席尔瓦（Dylan Da Silva）获得了第三名。祝贺迪伦！Des Racines et du Pain面包店已经获得了大巴黎地区最佳法式传统面包比赛的第一名和大巴黎地区最佳牛角面包比赛的第一名！
年度法国最佳黄油羊角面包奖由奥西塔尼省 La Petite Catalane 面包店的Lilian Pensuet获得。紧随其后的是上法兰西省 Dejonghe 面包店的 Samuel Dejonghe。
祝贺获奖的面包师和 19 位候选人！
