Les galettes des rois 2019 de Nicolas Bernardé

Le pâtissier et Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé a choisi de faire plaisir au plus grand nombre, pour l'Epiphanie 2019, en imaginant une galette des rois traditionnelle, une galette des rois plus originale, ainsi qu'une brioche aux fruits confits !

Préparez-vous à découvrir, le 5 janvier 2019, les créations du Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé pour l'Epiphanie 2019. Cette année, le pâtissier a choisi de ne pas choisir, et propose non pas une mais deux galettes des rois 2019

Nicolas Bernardé a imaginé une galette Tradition et une galette Création, mais aussi une troisième surprise qui devrait ravir bon nombre de gourmands. 

  • La galette des rois 2019 Traditionnelle 

Une galette classique à la frangipane, composé d'un feuilletage croustillant au beurre AOP d’Isigny, renfermant une crème d’amande moelleuse et fondante. 

4 personnes : 18€
6 personnes : 27€
8 personnes : 36€

  • La galette des rois 2019 Création 

Une galette plus originale que la précédente et tout aussi gourmande : feuilletage au beurre AOP d’Isigny, crème d’amande à la pistache de Bronte, savoureuses cerises Amarena et pépites de chocolat de Saint-Domingue… Comment lui résister ? 

4 personnes : 20€
6 personnes : 29€
8 personnes : 38€

Les Galettes des Rois 2019, Nicolas BernardéLes Galettes des Rois 2019, Nicolas BernardéLes Galettes des Rois 2019, Nicolas BernardéLes Galettes des Rois 2019, Nicolas Bernardé

  • La brioche des rois 2019 

Et voici la troisième création de Nicolas Bernardé pour l'Epiphanie 2019 ! Une brioche aux zestes et morceaux d’agrumes confits, imbibée d’un sirop à la fleur d’oranger et couronnée de fruits confits, d’anis étoilé et de bâton de cannelle.

6-8 personnes : 19€

Bonne épiphanie 2019, et bonne chance pour avoir la fève

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Manon C.
Dernière modification le 28 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 5 janvier 2019 au 31 janvier 2019

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    Lieu

    2 Place de la Liberté
    92250 Garenne Colombes (La)

    Tarifs
    Traditionnelle 4 personnes : 18 €
    Brioche : 19 €
    Création 4 personnes : 20 €

    Site officiel
    nicolas-bernarde.com

    Réservations
    01 41 19 02 74

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