Bûche de Noël 2018 signée Pierre Gagnaire et Richard Orlinski au Fouquet's Paris

Cette année, la mythique brasserie du Fouquet’s Paris a fait appel au talentueux Chef Pierre Gagnaire ainsi qu'à l’artiste Richard Orlinski pour concevoir sa bûche de Noël.

Petits et grands gourmands ne résisteront pas cette année à la création gourmande du Fouquet’s Paris.

Pour combler vos yeux et vos papilles, la célèbre brasserie parisienne a collaboré, pour la seconde fois, avec le Chef étoilé Pierre Gagnaire ainsi qu'avec l’artiste Richard Orlinski. Ensemble, ils ont créé une bûche de Noël 2018 à la fois savoureuse et résolument contemporaine.

Sous ce panda chocolaté à l’apparence design et angulaire, se cache un gourmand entremets qui séduira toutes les papilles.

A l'intérieur, un sablé gourmand au beurre et au maïs, un biscuit croquant alliant noisette et zestes d’oranges, des croustillants de noisettes caramélisées et une marmelade d’orange viennent agrémenter les saveurs plus onctueuses d’un crémeux praliné et d’une mousse légère à la vanille.

On rappelle que, depuis 2015, l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris s’est associé à Pierre Gagnaire, Chef mondialement reconnu, pour réinventer et twister la carte de sa célèbre Brasserie. Déclinée à Cannes, La Baule, Courchevel, Toulouse, Marrakech et Enghien-les-Bains, la carte réinterprète avec brio les grands classiques de la brasserinomie française.

Cette bûche originale est à retrouver en édition limitée sur commande uniquement jusqu’au 16 décembre 2018, et sera vendue au prix de 95€.

Caroline J.
Dernière modification le 22 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 12 novembre 2018 au 16 décembre 2018

×

    Lieu

    46, Avenue Georges V
    75008 Paris 8

    Tarifs
    95 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.hotelsbarriere.com

    Réservations
    www.hotelsbarriere.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche