Déjeuner de Noël 2018 à l'Allénothèque

Le chef trois étoiles Yannick Alléno a pensé à tous les gourmets et les gourmands pour le réveillon de Noël 2018 et les convie non pas le soir mais le midi, pour partager un repas entre amis. 

Rendez-vous donc le 24 décembre 2018 à l’Allénothèque à Beaupassage pour un déjeuner qui sent bon Noël, et en plus pour un prix plus qu'abordable.

Menu du déjeuner de Noël
24 décembre 2018 à midi
55€, hors boissons

Terrine de foie gras de canard, gelée et crémeux de coing

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Volaille Jaune des Landes, raviole d’écrevisse croustillante, copeaux de navets daïkon et sauce onctueuse à l’écrevisse

Bûche glacée façon forêt noire

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