Pour célébrer la nouvelle année 2022 dans la bonne humeur et dans l'ambiance chaleureuse d'un bouillon, direction le Bouillon 47 dans le 9e arrondissement de la capitale.
L'équipe du restaurant vous y propose un menu en 5 temps dont certains plats seront servis à partager à votre table pour plus de convivialité. Ambiance garantie entre amis ou en famille !
Deux services sont proposés chez Bouillon 47, le 31 décembre prochain : à 19h ou bien à 22h, pour être sûr.e de fêter le passage à l'année 2022 bien entouré.e !
Comptez 110€ le menu en 5 temps, 122€ le menu en 5 temps avec fromage, et 172€ le menu en 5 temps avec fromage et accords mets et vins !
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Réveillon du Nouvel An 2021 chez Bouillon 47
110€/personne, +50€ avec accords mets et vins
Amuse-bouche
Pâté en croute de pomme de terre à la truffe melanosporum, jus de gibier
Saint-Jacques juste saisies, mousseline de topinambour, clémentine et trévise
Tronçon de turbot sauvage rôti au barbecue, salsifis au gingembre, céleri acidulé, lard de colonata
Canard colvert cuit sur le coffre, les cuisses confites, mousseline de persil tubéreux, chou farci au foie gras et cèpe grillé
Omelette norvégienne mangue, fruit de la passion et chocolat blanc
Mignardise
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Bonne année 2022 à toutes et à tous !
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2021
Lieu
Bouillon 47
47 Rue de Rochechouart
75009 Paris 9
Tarifs
Par personne : 110€
Site officiel
www.bouillonparis.fr
Réservations
www.bouillonparis.fr
