Réveillon de Noël et du Nouvel An : menu de fêtes au restaurant de la Drawing House

Avec les fêtes de fin d'année vient le temps de se rassembler en famille et de savourer un bon repas. Et si souvent ils sont copieux et festifs, ils sont aussi particulièrement fins (en tous les cas, on fait cet effort)... Un repas de fête dont Le Ramier, le restaurant de l'hôtel Drawing House, a capté l'essence en proposant, pour les 24, 25, 31 décembre 2025 et 1er janvier 2026, un menu et ses variantes, un pour chaque événement, à savoir les deux réveillons, ainsi que deux brunchs (de Noël et du Nouvel An).

Car célébrer les fêtes de fin d'année dans un restaurant d'hôtel, c'est s'offrir une parenthèse chic et hors du temps, le temps justement d'un repas. Un dîner ou un brunch qui devraient ravir vos papilles, avec des plats traditionnels comme le foie gras, les volailles et autres risottos aux truffes.

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Concernant les menus en question, les voici :

• Réveillon du 24 décembre - À la carte

Le restaurant vous propose pour l'occasion sa carte habituelle, mais ajoute un plat de fête, à savoir un Poulet aux chanterelles et sa purée truffée (pour 4 personnes). Pour ce menu de fête, il vous faudra réserver obligatoirement. Prix : 120 euros.

• Brunch du 25 décembre

Le Ramier, le restaurant de la Drawing House, vous invite à découvrir son brunch mettant à l'honneur plusieurs plats emblématiques, à l'image du foie gras, du bœuf Wellington ou encore du risotto aux encornets. La réservation est obligatoire. Prix : 50 euros (Tarif adulte) et 20 euros (Tarif enfant, de 3 à 12 ans). Premier service à 12h et deuxième à 14h.

• Réveillon du Nouvel An - repas et musique live, réservation obligatoire

Menu en 4 temps avec coupe de champagne offerte – 87€
Accords mets & vins – Sélection de 4 verres (8cl) – 35€

Coupe de champagne Nicolas Feuillatte ou French Bloom (sans alcool)

Amuses-bouches

ENTRÉES AU CHOIX

Foie gras de canard mi-cuit, gelée de figues séchées, brioche maison toastée
ou
Déclinaison de cèpes en textures, jus de légumes brûlés
Truffe noire fraîche en supplément : 15 €

PLATS AU CHOIX

Médaillon de lotte poêlé, bisque de crustacés, anguille fumée, purée de topinambour infusé à la menthe
ou
Filet de bœuf Rossini, purée de pommes de terre à la truffe noire
ou
Risotto crémeux à la courge spaghetti et aux cèpes
Truffe noire fraîche en supplément : 15 € 

FROMAGES

Duo raffiné : Rouelle cendrée & Brie de Meaux à cœur coulant

DESSERTS AU CHOIX

Douceur cacahuète, ganache chocolat et praliné croustillant
ou
Tentation mangue-passion au romarin

Le choix des plats sera demandé à l’avance par email

• Brunch du Nouvel An

Le restaurant Le Ramier vous convie à commencer l'année 2026 par un moment 100% gourmand avec un brunch mêlant grands classiques et saveurs festives. Au menu : poulet aux morilles, gigot d'agneau ou encore bar farci. La réservation est obligatoire. Prix : 60 euros (Tarif adulte) et 20 euros (Tarif enfant de 3 à 12 ans). Premier service à 12h et deuxième service à 14h.

Et l'occasion de se faire un petit repas de fête sympathique sans s'embêter à faire la cuisine. On réserve ?