Les cloches de Pâques retentiront au restaurant 99 Haussmann à Paris, dimanche 9 avril 2023 ! En ce jour de fête, l'adresse bistronomique de l'Hôtel Bowmann réserve aux familles un brunch de Pâques, ponctué d'une chasse aux oeufs pour les plus jeunes de 12h à 16h.
L'occasion de partager un beau moment de convivialité avec ses proches, autour de mets savoureux, concoctés par le Chef Charly Salierno. Au menu, des plats sucré-salé, et le traditionnel agneau pascal.
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Menu du Brunch de Pâques du 99 Haussmann
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Salé
Œuf à la Florentine, Œuf Mimosa, Asperge sauce mousseline, Salade de Cœur d’Artichaut, Tortilla Pomme de terre et Epinard, Radis et beurres travaillés maison, Soupe glacée de petit pois a la menthe, Laitue et légumes printaniers croquants, Quiche au saumon et poireaux
Paté en croute Lapin et pistaches
Gigot d’Agneau au thym, Cocotte de légumes printanier, Gratin de pomme de terre (Agneau de Pâques)
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Sucré
Œuf a la neige, Tarte chocolat Komuntu Grand Cru, Crème brulé vanille de Madacarcar BIO, Mousse au chocolat au lait
Tarte a la rhubarbe, Choux chocolat blanc et noix de pécan caramélisées
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À partir de 14h30, dès que les petits seront rassasiés ils pourront s'élancer à la grande chasse aux oeufs dans le Patio de l'Hôtel Bowmann.
Pâques dans un écrin de luxe parisien ça fait rêver !
Dates et Horaires
Le 9 avril 2023
De 12h à 16h
Lieu
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Accès
M° Saint Augustin
Tarifs
Enfant (0 à 3 ans) : Gratuit
Enfant (4 à 9 ans) : 40€
Adulte : 80€
Site officiel
www.hotelbowmannparis.com
Réservations
bookings.zenchef.com
