Pâques à La Maison du Chocolat 2021 par Nicolas Cloiseau

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Par My B. · Photos par My B. · Publié le 3 février 2021 à 15h57 · Mis à jour le 3 février 2021 à 16h13
Cette année, pour Pâques 2021, le Chef Chocolatier de la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau, nous dévoile sa collection "Destination Planète Chocolat". En effet, les extra-terrestres ont compris qu'on était la seule planète à avoir du chocolat, ils débarquent donc en grands gourmands qu'ils sont pour tout aspirer dans leur vaisseau spatiale.

Pour Pâques 2021, Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Chef Chocolatier de La Maison du Chocolat, nous sa collection "Destination Planète Chocolat".

C'est simple les amis, il semblerait qu'on soit la seule planète existante sur laquelle pousse le cacao. Les extra-terrestres l'ont bien compris et débarquent pour tenter de nous chiper notre chocolat. Voilà à nouveau un univers ludique et fun pour plaire aux petits comme aux grands. 

Cette année encore, le chef nous emmène vers de jolis destinations. On fait cap cette fois-ci vers l'Amérique du Sud avec des cacaos pure origine : le Pérou avec le Pilote Pérou, l'Equateur avec le Capitaine Equateur et la Jamaïque avec l'Agent Jamaïque évidemment, de belles origines pour éveiller nos papilles. 

Au programme :

L'Oeuf volant non identifié 
1 500€ l’œuf géant de 7,3 kg Pièce en édition limitée
Dimensions : L 50 cm x h 50 cm
Pièces disponibles en boutique à partir du 24 février 2021

Un ovni unique réalisé en 10 exemplaires uniquement et entièrement fait main. Cette oeuvre cacaotée nécessite pas moins d'une semaine de travail pour les équipes et 7 kg de chocolat. Cet oeuf est réalisé telle une poupée russe . posée sur un disque de chocolat en chocolat noir Equateur 66%. Il renferme dans son coeur un second oeuf cabine en chocolat au lait ainsi qu'une rosace de 50 oeufs praliné. Il est composé de de chocolat lait 39% pur Pérou et de chocolat noir 66% pur Equateur. On salue le travail du chocolat qui présente pas moins de 650 perforations à la main.

Pâques à La Maison du Chocolat par Nicolas Cloiseau 2021Pâques à La Maison du Chocolat par Nicolas Cloiseau 2021Pâques à La Maison du Chocolat par Nicolas Cloiseau 2021Pâques à La Maison du Chocolat par Nicolas Cloiseau 2021

Place ensuite aux fameux héros chocolatés. Chaque personnage est composé de Deux faces : une face chocolat moulé et une face gourmande crêpe dentelle, noix de pécan ou noisettes grillées et caramélisées. 35€ la pièce d’environ 105g. Dimensions : L 13 cm x l 8 cm x h 5 cm. Ces pièces sont disponibles en boutique et en ligne à partir du 24 février 2021. 

Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021

On retrouve ainsi :

Capitaine Équateur : moulage chocolat noir pur Équateur 66% (boisé et floral), bouchée chocolat noir pur Brésil 55% (aux notes de fruits jaunes acidulés), éclats de crêpe dentelle. Décor ceinture verte en chocolat.

Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021

Pilote Pérou  : moulage de chocolat bio au lait 39% pur Pérou (lacté et acidulé), bouchée lait 34% (aux notes biscuitées), éclats de noix de pécan grillées et caramélisées. Décor ceinture jaune en chocolat.

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Agent Jamaïque  : moulage de chocolat noir 70% pur Jamaïque (épicé frais), bouchée chocolat au lait 35% (aux notes de fruits secs), éclats de noisettes grillées. 

Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021Photos : Pâques Maison du Chocolat 2021

Des chocolats divins et des créations magnifiques, on retrouve bien là le chef chocolatier de la Maison du Chocolat

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 24 février 2020 au 6 avril 2020

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    Lieu

    8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
    75 Paris

    Tarifs
    personnages : 35 €
    ovni : 1500 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.lamaisonduchocolat.fr

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