L'année est à peine terminée, le mois de janvier tout juste commencé que déjà, les galettes des rois se pressent sur nos tables pour célébrer l'Epiphanie ! A Paris, de nombreux lieux proposent des cours de pâtisserie pour apprendre à réaliser sa frangipane dans les règles de l'art et Maison Fika, à Asnières, n'échappe pas à la règle !
