Le Colvert

En plein cœur de Saint-Germain des Prés, à l’angle des rues Saint-André des Arts et des Grands Augustin, Le Colvert propose tous les grands classiques d’une cuisine champêtre et amoureusement française, centrée autour du thème de la chasse

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Événements

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Le Colvert : une table de Maîtres Restaurateurs

Et de trois ! Après Le Christine, puis Les Fous de l’Ile, les Maîtres Restaurateurs Emilie et Boris Bazan ouvrent le Colvert au cœur de Saint-Germain des Prés. Ce jeune couple de professionnel qui s’est rencontré sur les bancs d'une fameuse école hôtelière parisienne, L'institut Vatel, poursuit ainsi sa carrière débutée en Italie pour Boris, et à Londres pour Emilie.