Cet hiver 2021-2022, le Splash, Bistro pas Parisien à Asnières sur Seine, devient Chez Monix, une agréable station d'hiver où déguster raclettes et fondues savoyardes dans des télécabines ou dans le chalet tout spécialement re-décoré.
Chez Monix au Splash transforme Asnières-sur-Seine en chalet d’hiver immersif, avec télécabines vintage, ambiance alpine et cuisine montagnarde signée Danny Khezzar, ancien chef de Top Chef, au bord de la Seine.