جلسة شاي عيد الفصح تستقر في متجر ضخم أيقوني على الضفة اليسرى من باريس - آراء وصور

في باريس وإقليم Île-de-France، لم تعد< strong >عيد الفصح< /strong >تقتصر على دقيقتين من الطرق على الأجراس وثلاث بيضات مخفية بسرعة بين أغصان ال瓶اس. فالموسم يشهد فعاليات متنوعة كبحث عن البيض، تذوق الحلويات، ورش عمل إبداعية وأنشطة في الحدائق والمتاحف والمعالم الأثرية… وحتى داخل المحال التجارية. أصبح عطلة عيد الفصح فرصة للتمتع بها سواء خارج المنزل أو حول مائدة الطعام. وفي هذا العام، واحدة من أكثر اللحظات إغراءً يمكن الاستمتاع بها في سوبر ماركت لا غران إبيسيري في باريس، شارع دي سيفر.

من 23 مارس إلى 5 أبريل 2026, La Maison du Chocolat تستقر في Cellier، على مستوى القبو، لتقدم، ولأول مرة في المتجر، تجربة تذوق حية في المكان. وهذه تجربة تعد أيضاً الأولى من نوعها لدى الدار في فرنسا، التي عادةً ما تخصّص هذا الشكل من التجارب لمتاجرها الدولية.

المفهوم؟ “تاي تايم عيد الفصح” بلا حجز، يكتشف حول عدّاد يتيح نحو خمسة عشر مقعداً. يمكنك التوقف هناك لتناول مجرد مخبوزة بسيطة أو اختيار أحد العروض المقدمة (قطعة من الفلان مع اثنتين من الماكرون، أو تارتلية مع خمس حبات شوكولاتة...). وترافق التذوق مشروبات ساخنة وباردة، وعلى رأسها الشوكولاتة الساخنة المنزلية، ولمن يحبون إضافة لمسة احتفالية في المشروب، يمكنهم اختيار كأس من الشمبانيا.

• اقرأ أيضا
• أجمل العروض لهذا الأسبوع في باريس وإيل دو فرانس، من 30 مارس إلى 5 أبريل 2026

لأشدّ جدية في فن التذوّق خلال وقت الشاي، يصبح وقت الشاي الكامل أكثر سخاءً: قطعة كيك، قطعة كعكة منزلية، قطعة فلان، شوّ محشي، إكلير، تارتِلة، إنتريمِت، ستّ مَكارونات وستّ حلوى شوكولاتة.

وفي إطار هذه الفسحة الممتلئة بال الشوكولاتة، تحضر فعاليات عيد الفصح أيضًا دروسًا خاصة ومنافسات البحث عن البيض داخل المتجر. ما يجعل من محطة اليسار من النهر واحدة من أكثر الأماكن إثارة لتذوق الحلويات خلال الموسم.

رأينا:

مختبئاً في قبو الجراند إيبيسري دو باريس، ليس tea time لدى لا ميزون دو شوكولا لافتاً للنظر فجأه – وهو أمر جيد في حد ذاته. يمكن الوصول إليه في اتجاه قسم الشمبانيا، بعيداً قليلاً عن الواجهة. المكان ضيق، نحو نصف عشرين مقعداً، لكنه مريح لإلتقاط استراحة سريعة، خصوصاً إذا كنتم تبحثون عن مكان هادئ وسط المتجر.

من ناحية التذوق، tea time المتكامل يعتبر فريداً بشكل خاص إذا كنتم من محبي تذوق كل شيء. يتيح التنويع بين أهم ما تقدمه الدار وابتكاراتها الجديدة. نستمتع (أو نمضي الوقت في التهام) قطعة كعك بلييل المميّز، كعكة بالشوكولاته جديدة مع حشوة شوكولاتة داكنة، كاسترد شوكولاتة، إكلير رمزي، كعك مقشر، فطيرة شوكولاتة صغيرة، وكلاسيك لعشّاق الكاكاو، إضافة إلى الحلوى الإسفنجية ترافاتا (قبة موس شوكولاتة داكنة، قلب كريمة بنكهة فانيليا، بسكويت باللوز).

إلى ذلك يضاف 6 فانيلا من الماكرون تختارونها (فستق، توت، عاطفة، كراميل، فستق محمص مع بندق)، وكلها على قاعدة شوكولاتة، و6 حبات حلوى شوكولاتة للاختيار. من الأفضل تنويع النكهات لاستكشاف تفاوتاتها المختلفة.

المتغير هنا هو الشكل. بخلاف كثير من المحال الباريسية، أطباق التقديم ليست مقفلة لشخص واحد فحسب (إلا إذا كان لديكم شهية هائلة). يمكن تقاسم Tea Time بسهولة بين شخصين أو ثلاثة حسب الرغبة. بلا شك هذه هي أفضل طريقة للاستمتاع به دون تشبع – خصوصاً أن هناك خياراً لإحضار ما تبقي في حافظة لحفظه لاحقاً.

وأخيراً، تحية خاصة لـالشوكولاتة الساخنة المنزلية: غير حلوة بشكل مفرط، غير مُرّة، مُريحة، بطعم كاكاو حقيقي، ضمن خط الحلوى نفسه. طلبها مع المجموعة سيجعل التجربة كاملة.

عنوان جدير بالتجربة لتناول غداء/عشاء عيد الفصح، خصوصاً إذا كنتم من محبي الشوكولاتة بكل أشكالها!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.