هل تبحث عن فكرة مبتكرة للاحتفال بـ عيد الحب مع نصفك الآخر؟ إذا كنت من الأزواج الذين يعشقون تذوق المأكولات الرفيعة، ويهتمون بتراث مدينتهم، ودائمًا ما يبحثون عن تجارب فريدة من نوعها، فإليك فكرة قد تروق لك. على طول المسار التاريخي للعاصمة، مقابل ساحة الكونكورد الرائعة، يفتح لك فندق البحرية أبوابه خلف الأبواب المغلقة ليأخذك إلى قلب مطعمه السري، في 13 و 14 فبراير 2026.
في هذا المكان التاريخي، معهد لو كوردون بلو يفتح أبوابه بشكل سري ليلقي الضوء على مكان خاص، كان يوماً غرفة الملكة سابقًا. هنا، يلتقي الطباخ إريك بريفا، الحائز على لقب أفضل حرفي في فرنسا، و فابريس دانييل، بالإضافة إلى مستشار النبيذ، أرميندو كوتو، لإعداد وليمة خاصة بمناسبة عيد الحب، تتعلق بموسم المنتجات، مع تناغم بين الطعام والنبيذ، وتذوق مصحوب بشرح تفصيلي.
للتمتع بهذه التجربة الغذائية، والتي تُقدم من 19:30 حتى 22:00، احجز بسعر 140 يورو للشخص الواحد، مع باقة متنوعة بقيمة 45 يورو (تشمل أربعة أنواع من المشروبات، سواء من النبيذ أو بدائل غير كحولية)، والتي يمكن دفعها مباشرة في المكان.
***
شمبانيا وجوغيرز مع الجوداية القديمة
رقائق الأرز المقرمشة، سمك السلمون إيكيمي، كريمة الفجل الحار
شمبانيا كومتيه دي تاتينجر 2013 - أو روزيه فوار شافين بدون كحول
بلح البحر المكرمش بالفلفل تيموت، زبدة بيضاء مع غيو غوارزترَمينر، مانجو ومانجو مدخنة
كريمة الهندباء، خسيس بالتوت الأسود، خبز بالزبدة مع كافيار كافياريو
غوارزترَمينر أغا بنيور دي أوجيب 2022 - أو موديارتو أبيض كولومبارد بدون كحول
صدر دجاج لانديس، خضروات جذرية مع مرق، صلصة ألبويرا بالكمأة السوداء الطازجة
شامبولا موسيني بوشابار 2022 - أو بوربار يانج شافين بدون كحول
هلام الكركديه، ليتشيز، صبار الألوة فيرا، مثلج الليمون، سحابة من الفانيليا من تاهيتي
مون بلان بالمكسرات المحلاة والبيورماندر، مثلجات المانجو
كوتو دو ليون بيلارغوس 2022 - أو شايا روبيس، ليمون، برتقال دموي من دامان فرير
***
أطيب التمنيات بـ عيد حب سعيد 2026!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 13 من فبراير، 2026 في 14 من فبراير، 2026
مكان
فندق دي لا مارين
2 Place de la Concorde
75008 Paris 8
وصول
M° كونكورد (الأسطر 1 و8 و12)
الأسعار
€140 - €185
موقع رسمي
www.cordonbleu.edu
