عيد الحب: مخبز وشوكولاتة بليانكور يحتفل بشهر العشق بأشهى الحلويات وورشات تعليمية قصيرة

عندما يشرع أفضل صانعي الحلويات في العالم في احتفالات عيد الحب، فإن النتيجة تكون دائمًا في المستوى المطلوب. ماكسيم فريدريك وفرقتُه لا يتركون شيء للصدفة: شباط يتحول في بلاينكور إلى شهر الحب، مع مجموعة كاملة من الإبداعات التي تكرم العشاق. وبالحق، لا بد من ذلك، خاصةً مع كل تلك الحلويات الشهية التي ابتكرتها المخبزة والشوكولاتة اليدوية.

بين مطالبات مدير فندق راقِ، وحذاقة الحرفيين المهرة، وأجود الأنواع، وكل ذلك بأسعار مخفضة تقترب من أسعار المخابز الحرفية، يمكنك أن تتخيل النتيجة. سرًّا: قلوبنا الصغيرة ذابت أمام هذا الجمع بين الرقة والإبداع في الطعم. بالتأكيد، نحن نهرب، نطير، ونتجاوز الحدود، وننهار أمام كل هذه الشهية!

الوردة، هي قطعة فنية فريدة من نوعها تُهدى للحبيب. تخيل وردة كاملة مصنوعة من الشوكولاتة، تحتوي على قلب مملوء بمكعبات البندق المغطاة، وقاعدة مصنوعة من البندق المقدم على شكل برالين. بتلات الشوكولاتة البيضاء مصفوفة يدوياً، واحدة تلو الأخرى، بدقة وإتقان يستحق الإعجاب. بسعر 75 يورو، ليست رخيصة، ولكن بصراحة، تقديم وردة من الشوكولاتة يمكن أكلها، يُعد لمسة أنيقة وفاخرة.

شارلوت العشاق تثبت أنه الحلوى المثالية للمشاركة في لحظة حب وشبع ذويق. هذه شارلوت الشيكولاتة على شكل قلب تخفي بين طبقاتها موسة من الشوكولاتة التقليدية، مع مربى توت العليق وبتلات الورد، وبيسكويت بالكاكاو، إلى جانب كريم مقرمش وطبقة من الشوكولاتة المقرمشة. يعلوها رقائق الشوكولاتة بنسبة 75% من بوليفيا. بسعر 24 يورو، تتيح لك الاحتفال بعيد الحب دون أن ترهق ميزانيتك، وفي ذات الوقت تستمتع بإبداع توقيع أحد كبار الطهاة.

لوح العشاق و لوح العاشقة هما إبداعان مصممان ليتم مشاركتهما بين اثنين. الأول يعتمد على الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% مع حشوة من البندق الم priz جعل، وكرامل التوت، وبندق كامل مكرمل. الثانية تختار الشوكولاتة البيضاء مع مسحوق التوت، والكرامل بالتوت، واللوز المكرمل، والقرمشة من اللوز. كل لوحة بسعر 18 يورو، وتنبثق من خلالها نغمة من الإبهار بالطعم مع تركيبات تثير حاسة التذوق وتوقظ الحواس.

• اقرأ أيضا
• صفقات الأسبوع من 3 إلى 9 أغسطس 2026 في باريس وإيل دو فرانس

يقدم علبة الزهور مجموعة من 16 حبة من الحلويات المقرمشة ذات النكهات الزهرية والفواكهية، مرتبة في 4 صفوف من 4 قطع. تضم النكهات المميزة: ياسمين ناعم (شوكولاتة سوداء 70% غير معتمدة، غاناش بالفانيليا والياسمين، مقرمش اللوز)، وبستاشيو-توت العليق (شوكولاتة سوداء 70%، كاراميل توت الرتقال الوردي، برالين البستا + التوت)، وزيت الحب (شوكولاتة بالحليب مع بسكويت 36%، شراب ليمون أخضر مجفف، مقرمش بالبندق)، وتفاح الحب (شوكولاتة بالحليب 40%، تفاح مخبوز مع شراب التفاح، مقرمش بالبندق). بسعر 28 يورو، يتيح هذا الصندوق فرصة استكشاف عوالم متعددة في علبة واحدة.

تقدم قلوب البراشيل في علبة مكونة من 5 قطع، جاهزة للمشاركة... أو لا، حسب كرمكم. تحتوي على شوكولاتة سوداء بنسبة 70% مع براشيل جوز الهند والكاراميل من فاكهة الأ باسون، بالإضافة إلى شوكولاتة سوداء 70% مع براشيل الفستق والكاراميل برحي الورد، ولا ننسى شوكولاتة الحليب 40% مع براشيل البندق والليمون. بسعر 22 يورو، تعد هذه القلوب الصغيرة خيارًا مثاليًا لمن يرغب في تقديم هدية يدوية الصنع دون الحاجة لتحضير قالب تورتة كاملة.

أخيرًا، عادت دببة المارشميلو هذا العام مزينة بقلوب صغيرة. هذه التحف اللطيفة تقدم المارشميلو بنكهة الفانيليا بطريقتين: مغطاة بالشوكولاتة الداكنة بنسبة 75% من بوليفيا أو شوكولاتة الحليب بنسبة 40% من مدغشقر. بسعر 16 يورو، فهي الخيار المثالي للقفز على المرحلة دون شعور بالذنب (أو على الأقل، تقريبًا).

حصة تعليمية مميزة يوم السبت 14 فبراير

إذا لم تكتفِ بتناول كل هذه الإبداعات الرائعة وترغب في قضاء لحظة فريدة لتعلم فن إعداد هذه الحلويات اللانهائية، فاعلم أن ماكسيم فريدريك نفسه يقدم ورشة عمل خاصة يوم السبت 14 فبراير من الساعة 15:00 إلى 19:00 في مكانه الورشة. هنا، ستتمكن من تعلم فن إعداد تشارلوت الشوكولاتة، توت العليق والورد على شكل قلب، بالإضافة إلى لوح الشوكولاتة برائحة التوت والورد. تبقى أماكن قليلة، احجز الآن بسرعة!

تتوفر الآن مجموعة عيد الحب 2026 بالكامل في العنوانين Pleincœur في الحي السابع عشر: متجر 64 شارع باتينول المفتوح يوميًا من الساعة 8 صباحًا حتى 8 مساءً، وورشة العمل Pleincœur الواقعة في 12 شارع مستيسلاف روستروпонيتش، والمفتوحة من 8 صباحًا حتى 7 مساءً. إذا كنت تبحث عن فكرة مميزة لتفاجئ شريكك في هذا الشهر، فها أنت تعرف المكان المناسب!

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.