شرفة الذواقة في Mariage Frères: مأكولات الشاي الغريبة والمعجنات الشهية في باريس

تنبيه الذواقة! يُبهج مطعم Mariage Frères الذواقة الباريسيين بالكشف عن تراس الذواقة الخاص به. لمحبي الشاي والفضوليين، تعالوا واستمتعوا بالمشروبات الذواقة والمأكولات المبتكرة والمعجنات المفضلة.

الشرفات منتشرة بقوة في باريس! يتدفق الجميع إلى أكثر الأماكن الذواقة في العاصمة لقضاء عطلة لذيذة تحت أشعة الشمس. وكما هو أمر حتمي في باريس، هناك دائمًا شذرات يمكن اكتشافها، وأحيانًا تكون المؤسسات الراقية هي التي تكشف عن أفضل المفاجآت.

لا بدّ أن يكون عشاق الشاي على دراية بمتجر Mariage Frères، الذي يُعدّ معياراً حقيقياً في هذا المجال. يمكن العثور على هذه المحلات الخالدة في كل ركن من أركان العاصمة. وكما يعلم المطلعون، فإن بعضاً من هذه المحلات تخفي في طياتها مطاعم حميمية في غرف الشاي التي ترغب في الاحتفاظ بها لنفسك.

ولكن لم يعد هذا السر محفوظاً بشكل جيد، حيث يكشف مقهى Mariage Frères عن شرفته غير بعيد عن ساحة النجمة، في فوبورج سان أونوريه، قبل إعادة افتتاح قاعات الشاي الأخرى في 9 يونيو. أثناء الاستمتاع بالطقس الرائع في العاصمة، يمكنك الاستمتاع بشاي لذيذ محضّر بإتقان من بين مئات أنواع الشاي المعروضة هنا، قبل أن تنغمس في الأطباق الشهية على قائمة الطعام الانتقائية.

لأن الشاي هنا ليس مجرد مشروب فقط، بل إن روائحه الرقيقة تتسامى أيضاً في المطبخ من خلال أطباق راقية مليئة بالنكهات. ولإعطاء الباريسيين المحتاجين لقضاء عطلة مذاق السفر، كشفت هذه المؤسسة الراقية عن قائمة من الأطباق المميزة الغريبة من أركان العالم الأربعة، والتي أعيد النظر فيها على طراز ماريانج فرير.

من جانبنا، أغرتنا الإصدارات الثلاثة من الباو المتوفرة في القائمة. يمكنك اختيار وصفتك - سمك السلمون المدخن أو اللحم البقري أو النباتي- وخبز الباو الذي يأتي بالفحم أو الكركم أو الماتشا. في جميع الأحوال، إنه طبق ملون يدعو إلى مائدتك ويبهج العينين قبل براعم التذوق. وتتميز كل وصفة من هذه الوصفات بتوازن مدروس بذكاء بين النكهات، مع مذاق الزنجبيل الرائع في نسخة اللحم البقري ودسم حمص الشمندر في النسخة النباتية.

ولكن إذا كانت الأطباق كافية لإغراء الذواقة، فإن الحلويات ضرورية لمحبي الحلويات. في رأينا، لا شك أن Mariage Frères هو بلا شك أحد أفضل محلات الحلويات في باريس، وتستحق إبداعاته أن تكون معروفة بشكل أفضل. على مدار العام، تجذب الإبداعات ذات الطابع السريع الزوال مثل حلوى ساكورا الذواقة.