تم تخصيص جائزة Grand Prix لأفضل رغيف خبز فرنسا 2026 يوم الخميس 26 فبراير للفنان الحرفي Sithamparappillai Jegatheepan من خبازة Fournil Didot الواقعة في حي 14 في باريس. وهي جائزة مرموقة تم منحها من بين 143 رغيف خبز يشارك في المسابقة، وتحتفل بتفوق خبز فرنسا التقليدي الأصلي.
تخيل نفسك تتجول في شوارع باريس، والرائحة الدافئة والمقرمشة لخبز الباجيت الطازج في يدك… هذا الحلم اليوم يتحقق بفضل حرفيين مخلصين، وفي عام 2026، يُتوّج سيدتامبارابيللا جيغاثيبان بلقب الجائزة الكبرى لباجيت التقاليد الفرنسية، التي تنظمها مدينة باريس.
هذا المسابقة الرمزية، التي يترأسها هذا العام نيكولا بونيه أولالدج، نائب عمدة باريس المسؤول عن الحرف، قسمت حوالي مئة نوع من الخبز وفق معايير صارمة: المظهر، الطعم، الخبز، الداخلية، شبكة الفقاعات، بالإضافة إلى الحجم و محتوى الملح. لجنة تحكيم صارمة مكونة من محترفين وصحفيين وسكان تم اختيارهم عشوائياً أشادت بهذه الرغيف لجودته المثالية، وهو انعكاس لمهارة استثنائية في الصنع.
لكن هذا الجائزة الكبرى ليست مجرد اعتراف رمزي فقط: فهي تترافق مع مبلغ مالي قدره 4000 يورو، بالإضافة إلى أن المخبزة تتولى تزويد قصر الإليزيه طوال عام كامل. وللراغبين في تذوق إبداعات ألمع الحرفيين، إليكم باقي المخابز التي تم تكريمها هذا العام:
فرصة رائعة لاستكشاف باريس واكتشاف أفضل خبز الباجيت في العاصمة، للاستمتاع به بمفردك أو كزوجين أو مع العائلة. ولأن العمل الصالح يسير دائماً جنباً إلى جنب مع العمل الصالح، فقد تم إعادة توزيع الرغيف الفرنسي الذي لم يتم استهلاكه خلال المسابقة على جمعية لاكوربا، الشريك الوفي للحدث.
