آه، حي باتينيوليه! بسوقها وجزّاريها الجيدين والعديد من بائعي الخضر، ناهيك عن صانعي الجبن والخبازين، باتينيوليه هي منطقة تاريخية في باريس تعشق المتاجر المحلية، لذا من الصعب أن تكسر السلسلة وتشتري المعكرونة والمنتجات المنزلية من السوبر ماركت!
ومن هذا المنطلق، قرر داميان دي سيكو افتتاح امتياز "داي باي داي" لتوفير بديل لمحلات السوبر ماركت ومنتجاتها الموحدة. حقق داميان دي سيكو حلم طفولته بافتتاح متجر البقالة بالجملة هذا في مقره في شارع دي موين في باريس، حيث يقدم 750 منتجًا بدون تغليف. هذا هو الافتتاح الحادي عشر لمتجر "داي باي داي" والأول في باريس!
يتم شرح المفهوم داخل المتجر الصغير: هنا، يتم دفع ثمن جميع المنتجات بالوزن. وفي حين أننا اعتدنا على القيام بذلك مع الحلويات في محلات الحلويات أو الزيتون المحضر في السوق، فإن المفهوم هنا يعمل مع 750 منتجاً ومعكرونة وتوابل وشاي وحتى النبيذ وزيت الزيتون!
نعم، في Day by Day، يمكنك شراء دستة من النبيذ بالكيلو، وكل ما عليك فعله هو دفع ثمن زجاجة زجاجية أو إحضار زجاجتك الفارغة النظيفة (والتي سيتم وزنها بعد ذلك). لذا فأنت تختار الكمية التي تشتريها، وتشتري فقط ما ستستخدمه، وتتجنب الكثير من التعبئة والتغليف (من المتجر إلى المستهلك، وأيضًا من المنتج إلى داي باي داي) وتعيد إنشاء علاقة ثقة مع بقال يعرف المنتجات التي يبيعها لنا (في داي باي داي لا نشتري نوعين من المعكرونة أو مسحوق الغسيل، بل منتجات جيدة!)
وعند سؤالنا عن استخدام المنتجات العضوية في بعض المتاجر العضوية، أوضح المدير أن Day by Day لا يدافع عن المنتجات العضوية الفرنسية، حيث أن 25% فقط من مخزون المنتجات عضوي و50% من المنتجات فرنسية، مذكراً بأن "الكاجو الجيد يأتي من بوركينا فاسو! وعلى صعيد الميزانية، يدعو Day by Day إلى "المنتج المناسب، والسعر المناسب (الذي يغذي الجميع)، والتأثير الصحيح على البيئة"!
هل ترغب في تجربتها؟
معلومات عملية:
يوم بيوم
المكان: 46 شارع دي موين، 75017 باريس
أوقات العمل: 9.30 صباحًا - 1 ظهرًا ثم 3.30 مساءً - 7.30 مساءً من الثلاثاء إلى الجمعة، وحتى 8 مساءً يوم السبت، و9.30 صباحًا - 1 مساءً يوم الأحد
التواريخ والجداول الزمنية
الأيام القادمة
الأحد :
ل 10:00صباحًا الى 01:00مساءً
يوم الثلاثاء :
ل 10:00صباحًا الى 02:00مساءً
- ل 03:00مساءً الى 07:30مساءً
الأربعاء :
ل 10:00صباحًا الى 02:00مساءً
- ل 03:00مساءً الى 07:30مساءً
يوم الخميس :
ل 10:00صباحًا الى 02:00مساءً
- ل 03:00مساءً الى 07:30مساءً
جمعة :
ل 10:00صباحًا الى 02:00مساءً
- ل 03:00مساءً الى 07:30مساءً
السبت :
ل 10:00صباحًا الى 02:00مساءً
- ل 03:00مساءً الى 07:30مساءً
مكان
يوماً بيوم
46 Rue des Moines
75017 Paris 17
وصول
م°2 - بروشانت
معلومات اكثر
أوقات العمل: 9:30 صباحاً - 1 ظهراً ثم 3:30 عصراً - 7:30 مساءً من الثلاثاء إلى الجمعة، وحتى 8 مساءً يوم السبت، و9:30 صباحاً - 1 مساءً يوم الأحد
