إيلوما ألما إيبيريكا هو مطعم أيبيري جديد يقدم الأطباق الإسبانية والبرتغالية على طراز بار التاباس في الدائرة الثانية بباريس. إنه بار-مطعم ينبض بالحياة في أيام معينة، ويوفر طريقة رائعة لمشاركة الأوقات الطيبة، سواء في المشروبات أو في الأطباق.
استحوذ آرثر دا روزا على أحد عناوين العائلة وأعاد النظر فيه بطريقته الخاصة. والنتيجة هي دا روزا جونيور، حيث تظل الفكرة كما هي: مشاركة التاباس والأوقات الطيبة مع الأصدقاء.
بعد إيتسي لو بيسترو، افتتح الطاهي الفرنسي اليوناني ميكايلا لياروتسوس حانة يونانية على مرمى حجر، حيث يقدم مأكولات الشارع اليوناني والمأكولات اليونانية القابلة للمشاركة.
أنديا هو مطعم في الدائرة 16 بباريس يحل محل مطعم "لا غار" ويأخذك في رحلة إلى أمريكا اللاتينية، إلى قلب جبال الأنديز. من الطبق في المطعم إلى الشرفة الخضراء، ستجد نفسك من غابات الأمازون المطيرة إلى المكسيك. الأجواء وتغيير المشهد مضمونان!
في مطعم شيرفان، يدعونا الشيف أكرامي بن علال الحائز على نجمة ميشلان في رحلة على طول طريق الحرير في رحلة برية بنكهات فريدة من نوعها. رحلة طهي في أذربيجان واكتشاف المطبخ الأذربيجاني.
