يغيّر مطعم لو كوك ريكو، مطعم مونمارتر الشهير، اسمه ليصبح لو كوك آند فيلز. وقد أُعيد تصميم قائمة الطعام، حيث يحتل مطعم "لو كوك آند فيلز" مكانة مرموقة أكثر من أي وقت مضى على يد الطاهي أنطوان فيسترمان الحائز على ثلاث نجوم.
توجّه إلى أوبيرج بريساني للاستمتاع بوليمة على الطريقة الفرنسية الأصيلة. تضم قائمة الطعام مأكولات برجوازية مُعدّة بإتقان لتذوقها في أجواء أصيلة في نزل إقليمي صغير.
في أنقى تقاليد الحانات الباريسية الصاخبة، يفتح مطعم بيتي بويون فافين أبوابه في شارع دو مونبارناس. تحتوي قائمة الطعام على وصفات فرنسية تقليدية، سخية ومنشّطة وفي متناول جميع الميزانيات.
لو فيتزجيرالد هو عنوان الذواقة في الضفة اليسرى. يدعوك هذا المطعم الباريسي في الدائرة السابعة في العاصمة لتذوق المأكولات الراقية التي تعتمد على المنتجات الموسمية التي ابتكرها الشيف بيير توماس كليمان.
في مطعم شي لوب Chez Loup، وهو مطعم كبير في الدائرة الأولى يفتح أبوابه طوال اليوم، اختار طاهٍ شاب أن يعطي مكان الصدارة للأطباق المنزلية التي يتم إعدادها باستخدام منتجات عضوية وموسمية ومصدرها جيد.
يحصل مطعم أوكس كروس دي بورغون على تجديد، ولكنه يظل وفياً لنفسه. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمأكولات الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، والتي يتم تنفيذها بمهارة.
نأخذك إلى "ليه هال" لاكتشاف مرق باريسي جديد، بيتي بويون فاراموند. إنه المكان الذي يمكنك فيه تناول أطباق البسترونوم الباريسية الكلاسيكية بأسعار صغيرة، لأقصى قدر من المتعة!
إذا كنت ماراً بالدائرة الثامنة وتبحث عن مكان لطيف لتناول الغداء أو العشاء، فلمَ لا تزور مطعم "جوست لو زينك"؟ ستستمتع بالأطباق الفرنسية التقليدية في أجواء ودية!
