دليل صناعة الشوكولاتة

يقدم صالون الشوكولاتة في إيفلين شوكولاتة ساخنة فريدة من نوعها مع حلويات شهية.

يقدم لنا صانع الشوكولاتة Chapon خبرته في Saint-Germain-en-Laye، في Yvelines، من خلال صالون شاي (أو بالأحرى صالون شوكولاتة) يرضي عشاق الكاكاو الفاخر. يمكنك اكتشاف أنواع حصرية من الشوكولاتة الساخنة التي تُقدم على الطريقة القديمة في أواني الشوكولاتة، وقائمة طعام شهية تسلط الضوء على إبداعات الدار.

هذه الشوكولاتة الساخنة اللذيذة في باريس تجعلنا نحب Dengo

في إطار بحثنا الدائم عن أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة في باريس، قمنا بتجربة Dengo، وهي علامة تجارية تقدم شوكولاتة ساخنة برازيلية بنكهات فريدة مثل حبوب التونكا والتوابل الشتوية وفلفل باهيا، محضرة بحليب الشوفان. ثلاثة عناوين في الدائرة السادسة، في مونمارتر ومؤخراً في ماريه تنتظر محبي الشوكولاتة والكاكاو الجيدين لقضاء لحظات شهية.

سيدريك والشوكولاتة، سيدريك غروليه يفتتح متجره للشوكولاتة في شارع الأوبرا في باريس

يكشف طاهي المعجنات سيدريك غروليه عن أحدث مشاريعه: مصنع الشوكولاتة الخاص به Cédric et la Chocolaterie، على مرمى حجر من محل الحلويات الخاص به في منطقة الأوبرا. من المقرر افتتاحه في 18 أكتوبر 2025!

À la Mère de Famille، أقدم متجر للشوكولاتة والحلويات في باريس

منذ عام 1761، لطالما جسّدت À la Mère de Famille مصنع الشوكولاتة الباريسي الأصيل. تقع هذه المؤسسة التاريخية في شارع دو فوبورغ مونمارتر، وهي تحافظ على حلويات العام الماضي بشغف وحرفية عالية.

نينا ميتاييه تفتتح "ديستينيشن شوكولاتة" في لا ساماريتان

افتتحت نينا ميتاييه ركن "الوجهة شوكولاتة" في "لا ساماريتان" في 11 سبتمبر 2025. تقدم أفضل طاهية حلويات في العالم إبداعاتها من الشوكولاتة وكعك السفر في معبد التسوق الباريسي.

جان تروجنيو، مصنع عائلة بريجيت ماكرون للشوكولاتة يصل إلى باريس - ما تحتاج إلى معرفته

مصنع عائلة بريجيت ماكرون للشوكولاتة يستقر (أخيرًا) في باريس! في أبريل 2025، افتتحت Maison Trogneux أول متجر لها في باريس في الدائرة التاسعة. شوكولاتة استثنائية ومعكرونة من أميان وإبداعات تشيد بالمعالم الباريسية... ما يكفي لإذابة العاصمة في الوقت المناسب لعيد الفصح!

أتيليه بيدجز، مصنع الشوكولاتة الفرنسي الياباني اللذيذ الذي يديره الطاهي ريوجي تيشيما الحائز على نجمة ميشلان في باريس

Atelier Pages هو اسم متجر الشوكولاتة هذا الذي يقع في الدائرة الثامنة في باريس، ومن المؤكد أنه سيغري ذوقك. يتولى إدارة المطعم الشيف "ريوجي تيشيما" الحائز على نجمة ميشلان والمعروف أيضاً باسم "تيشي" الذي يُقدّم أجود أنواع الشوكولاتة مستلهماً من اليابان. يعدك هذا العنوان الجديد بتجربة تذوّق مليئة بالاكتشافات سواءً كانت قطع الشوكولاتة أو ألواح الشوكولاتة أو الجرانولا المصنوعة منزلياً أو كعكة الغريبة المحشوة بالكراميل أو كعكة الغريبة المحشوة بالكراميل أو كعكة الشوكولاتة فائقة الذوق.

بلينكور، مخبز ماكسيم فريدريك، مخبز ومعجنات ومتجر شوكولاتة في الدائرة 17 باريس

افتتح مكسيم فريديريك، طاهي المعجنات الشهير في شوفال بلانك، محاطاً بفريق عمل موهوب، مخبز بلينكور، وهو مخبز ومحل حلويات وشوكولاتة تديره عائلة يقدم العديد من الكنوز. نأخذك في جولة في هذا البوتيك الباريسي في الدائرة 17، في حي باتينوليه.

دنغو: الشوكولاتة البرازيلية تأتي إلى باريس

اكتشف دنغو، وهو مصنع شوكولاتة فريد من نوعه يقدم شوكولاتة برازيلية مستدامة وصحية وذات تجارة عادلة. مكان مخصص للبرازيل حيث يشارك فريق عمل شغوف بثقافة الكاكاو وحب الشوكولاتة. اكتشف البوتيكين الباريسيين: بوتيك دنغو في حي أبيس في الدائرة 18 وبوتيك سان جيرمان دي بري في الدائرة السادسة.

بيير هيرميه يطلق مصنعه للشوكولاتة: إنفينيمنت شوكولاتة، اكتشفوا أشهى المأكولات

فليحذر عشاق الطعام، وعشاق الشوكولاتة على وجه الخصوص. يفتتح "بيير هيرميه"، ملك المعجنات، أول متجر له مخصص حصرياً للشوكولاتة. نحن ذاهبون لاكتشاف هذا المعبد الجديد لعشاق الكاكاو في شارع "كابوسين" في الدائرة الثانية في باريس.

ميزون بونات: اكتشف روائع مصنع الشوكولاتة الباريسي

استكشف عالم شوكولاتة ميزون بونات في متجرهم في باريس، حيث يقدمون لك شوكولاتة غراند كروس وغيرها من الأطباق الشهية.

جاك جينان: محل شوكولاتة باريسية وحلويات عالية الجودة للاستمتاع بها على الضفتين اليسرى واليمنى

استكشف عالم الذواقة الخاص بجاك جينان، صانع الشوكولاتة الباريسي الذي يقدم إبداعات عالية الجودة مصنوعة من مكونات خام.

مصنع كلويزل: اكتشف مصنع الشوكولاتة وأسرار الكاكاو الممتاز

اكتشف مصنع كلويزل، وهو مصنع شوكولاتة تديره عائلة منذ 70 عاماً، ويعمل على إنتاج الكاكاو من النبتة الأولى.

لا ميزون دو شوكولاتة: التميز في صناعة الشوكولاتة تحت رعاية نيكولا كلوازو، وزارة المالية

انغمس في عالم دار الشوكولاتة La Maison du Chocolat، التي تأسست عام 1977، مع نيكولا كلوازو، أفضل أوفير في فرنسا منذ عام 2012.

باتريك روجر: مصنع شوكولاتة استثنائي ومنحوتات فنية بتوقيع حرفي حرفي (حرفي بارع)

اكتشف باتريك روجر، صانع الشوكولاتة والفنان النحات في وزارة الخارجية الفرنسية وإبداعاته الفاخرة والرائعة.

حلم LV: مقهى "ماكسيم فريديريك في لويس فويتون" يكشف عن قائمة طعامه الشهية

أضاف ماكسيم فريديريك في مقهى لويس فويتون، المقهى الموجود في قلب LV Dream، قائمة طعام جديدة للمأكولات اللذيذة تحمل شعار لويس فويتون الشهير. بعد استكشاف المعرض المجاني لإبداعات لويس فويتون الرمزية والمبتكرة، استكمل التجربة في الطابق العلوي بتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق التي ابتكرها شيف المعجنات، دون أن ننسى زيارة متجر الشوكولاتة والبوتيك!

لاديراخ، اكتشف أول متجر لصانع الشوكولاتة السويسري في باريس

افتتحت شركة الشوكولاتة السويسرية Läderach أول متجر لها في باريس في 132 شارع ريفولي في 7 ديسمبر 2023. تأسست لاديراخ في عام 1962، وتفتتح الآن متجرها في قلب باريس، حيث تفتح متجرها الذي يحظى بشهرة عالمية في قلب باريس.

مصنع بلاك والشوكولاتة الساخنة الفريدة من نوعها في باريس

يقع مصنع بلاك في شارع دو نيل الساحر في باريس، ويقع في شارع دو نيل الساحر في باريس، ولديه الكثير مما يغري عشاق الشوكولاتة الحرفية الفاخرة والباحثين عن الشوكولاتة الساخنة الاستثنائية. صانع شوكولاتة يتقن صنع الكاكاو الأصلي، من حبة الشوكولاتة إلى الطبق.

صانع الشوكولاتة والحلويات لويس فوكيه ينتقل إلى شارع مونتين ويكشف عن هويته الجديدة

لويس فوكيه يكشف عن هويته الجديدة في شارع مونتين. إنها نهضة جديدة لصانع الشوكولاتة والحلويات التاريخي، الذي عقد العزم على استعادة باريس بحلوياته ومحلاته العصرية التي تحتفظ بهويتها.

صانع الشوكولاتة الإيطالي فينشي يفتتح متجره في باريس

انتقل صانع الشوكولاتة "فنشي" من إيطاليا إلى باريس بمتجرين أحدهما في الدائرة التاسعة والآخر في مونتورجييه.