فريديريك أنطون

كعكة عيد الميلاد الاستثنائية من Jules Verne 2025 على شكل نظارات مراقبة

يطلق مطعم Jules Verne كعكة عيد الميلاد 2025 التي أطلق عليها اسم Voyage Extraordinaire، المستوحاة من نظارات المراقبة في برج إيفل. وهي من ابتكار الشيف كيفيان راباتو تحت إشراف فريديريك أنطون، ويمكن طلبها بسرعة ليومي 24 و25 ديسمبر 2025.

لا فيرمي دو بريه، اختبرنا حانة فريديريك أنطون للذواقة في باريس 16e

توجّه إلى الدائرة 16 لاكتشاف لا فيرمي دو بريه، الحانة الصغيرة المريحة التي صممها فريديريك أنطون. بأجواء النزل الأنيقة والطعام المريح، جرّبنا هذا العنوان الجديد الذي يقع على مرمى حجر من بري كاتيلان.

مطعم ماركور - مغلق نهائيًا

بعد نجاح مطعمه الأول "بويون"، أطلق مارك فافييه، الرجل الثاني في مطعم "جان فرانسوا بيجي" في مطعم "ليه أمباسادور" في فندق "كريلون" ثم الشيف التنفيذي في مطعم "توميو"، مطعم "ماركور" العام الماضي، وهو عنوان لا يضم غرفة واحدة بل غرفتين وجوين، ففي الطابق الأرضي مطعم يقدم قائمة طعام ذات طابع بيستروني وفي الطابق العلوي مطعم أكثر أناقة يقدم أرقى أنواع الطعام.

مطعم باكا في، حانة الشيف إميل كوت الصغيرة وقبو الطعام

Baca'v هو الحانة الصغيرة وقبو الطعام الخاص بالطاهي إميل كوت، حيث يعرض أجود المنتجات من منطقة ليموزين التي ينحدر منها.

الشيف فريديريك أنطون الحائز على نجمة ميشلان على رأس قارب المطعم دون جوان الثاني

يتم تجديد يخت دون خوان الثاني بفضل الطاهي فريديريك أنطون الذي يقدم تجربة تذوق الطعام في أجواء أنيقة وراقية أثناء الإبحار على نهر السين.

لو جول فيرن، مطعم فريديريك أنطون للذواقة في برج إيفل

اكتشف نسخة فريديريك أنطون من جول فيرن! بعد أشهر من الانتظار، أعاد جول فيرن أخيراً فتح أبوابه في نهاية يوليو 2019. واحتفالاً بهذه المناسبة، تشارككم سورتيراباريس هذه التجربة من البداية إلى النهاية دون أي فلتر.