كعكة عيد الميلاد الاستثنائية من Jules Verne 2025 على شكل نظارات مراقبة

هل تبحث عن أجمل كعكات عيد الميلاد في باريس؟يكشف مطعم Jules Verne، الواقع في الطابق الثاني من برج إيفل في الدائرة السابعة، عن كعكة عيد الميلاد 2025 التي لا تخلو من الأصالة. تحمل هذه الكعكة اسم Voyage Extraordinaire(رحلة استثنائية)، وهي من ابتكار الشيف كيفيان راباتو، تحت إشراف الشيف فريديريك أنطون الحائز على نجمتين ميشلان، وتأخذ شكل النظارات المراقبة المثبتة على المعلم الباريسي الشهير. إنها إشارة شاعرية إلى هذا المطعم الفاخر المعلقبين السماء والأرض، والذي يكرم الروائي الشهير. لقد حظينا بفرصة تجربتها قبل طرحها في الأسواق وسنخبركم بكل شيء عنها.

تتميز هذه الكعكة الأصلية بتصميمها المذهل وتركيبتها الراقية. تحت قشرة من الشوكولاتة البيضاء المُتبلة بلطف وقليلة السكر، يختبئ بسكويت ملفوف ومُشبع بشراب البرتقال الأحمر. يكشف القلب عن كريمة بالفواكه الحمضية والفانيليا ومربى اليوزو، مما يضفي نكهة منعشة وحامضة مميزة للحلويات المعاصرة.

الكل مغطى برغوة خفيفة من توابل عيد الميلاد وعسل الكستناء، بينما تخفي الزخارف الشوكولاتية برالين مقرمش مع قشر البرغموت. هندسة ذوقية تذكر بجرأة السيدة الحديدية نفسها.

نقدر بشكل خاص الجانب غير المحلى من هذه الكعكة الاحتفالية. طبقة الشوكولاتة البيضاء رقيقة للغاية بحيث لا تهيمن على المذاق العام، ويمكننا أن نشعر أن الشوكولاتة قد تمت معالجتها خصيصًا لتجنب مشكلة الإفراط في السكر. المذاق العام منعش وخفيف، مع نكهات حارة لذيذة توقظ حواس التذوق دون أن تكون مفرطة. إنها حرفية حقيقية تسمح بإنهاء وجبة احتفالية دسمة دون الشعور بالثقل الذي نجده أحيانًا في الحلويات التقليدية. نحب أيضًا قطع الشوكولاتة الصغيرة التي تشكل القاعدة والزخرفة، وهي قطع مقرمشة نستمتع بتناولها مع القهوة. اكتشاف جميل يثبت أن الشيف الحلواني يتقن فنه تمامًا.

• اقرأ أيضا
• العروض الجيدة لهذا الأسبوع في باريس وإقليم إيل دو فرانس، من 8 إلى 14 ديسمبر 2025

هذه المبادرة التي تتمثل في تمديد تجربة المطعم الحائز على نجمة ميشلان إلى داخل منازلنا تستحق الثناء. لأن العشاء في مطعم Jules Verne، الذي يمكن الوصول إليه بواسطة مصعد خاص من الجانب الجنوبي لبرج إيفل، يظل لحظة استثنائية لا يستطيع الجميع تحمل تكلفتها. تتيح هذه الحلوى الخاصة بعيد الميلاد تذوق براعة فريقأنطون، دون الحاجة إلى تسلق 115 متراً تفصل بين ساحة المطعم.

يواصل الشيف فريديريك أنطون، الذي تولى إدارة مطعم Jules Verne في عام 2019، الدفاع عن المطبخ الفرنسي المتميز، مع التركيز على المنتجات النبيلة بدقة. ويترجم شيف الحلويات كيفن راباتو هذه الفلسفة نفسها في إبداعاته الحلوة، وتعد كعكة عيد الميلاد 2025 مثالاً مثالياً على ذلك. الحمضيات واليوزو والبرغموت: كلها مكونات تضفي حيوية على النكهات التقليدية للأعياد، مع الحفاظ على التوازن والرقة اللذين يميزان هذا المطعم الحائز على نجمتين في دليل ميشلان.

يمكن طلب حلوى عيد الميلاد Voyage Extraordinaire اعتبارًا من 25 نوفمبر 2025 وستكون متاحة فقط في 24 و 25 ديسمبر للاستلام في الموقع، عند سفح برج إيفل. هذه الحلوى الحصرية مخصصة لـ 6 إلى 8 أشخاص،وسعرها 150 يورو. وهو استثمار يبرره جودة المكونات والعمل الدقيق اللازم لتصنيعها. يمكن الحجز عبر الهاتف على الرقم +33(0)1 83 77 34 34 أو عبر البريد الإلكتروني على العنوان reservation.jv@lejulesverne-paris.com.

باختصار، إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك في ليلة عيد الميلاد، فإن كعكة جول فيرن على شكل نظارات مراقبة هي حلوى رائعة تجمع بين الجمال والذوق الرفيع. إنها فكرة جيدة لمن يرغبون في إنهاء وجبة العيد بنبرة شاعرية وشهية، تكريماً لأكثر المعالم زيارة في العاصمة.

أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.