سواء كنت في إيفلين تبحث عن حلويات لذيذة حقاً، أو كنت ماراً في فرساي وتبحث عن غرفة شاي حيث يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بأشهى الأطباق، تعال واكتشف أتولييه غاتو، هذه الغرفة الجديدةللحلويات والشاي التي افتتحت في ديسمبر الماضي في 9 شارع سان أنطوان.
ستشعر وكأنك مدعو إلى منزل ساحر في فرساي. يفتح محل المعجنات على مقهى في الفناء، يتشاركه مع بائع الزهور في ميزون فيجيتال.
إنه حفل زفاف جميل يوفر أجواءً ريفية جميلة لاستراحة الذواقة ويمنح كل من جاء لتناول الكعك فرصة لمشاركة الكعك مع باقة جميلة ليقدمها أو ليقدمها بنفسه لتزيين مائدته الجميلة. لذا إذا كنت تريد أن تضرب عصفورين بحجر واحد، خاصةً في حفل أو عيد ميلاد، فهذا هو المكان المثالي.
يشبه محل الحلويات في فرساي محل "أتيليه غاتو" في غيانكور، حيث يوجد مقر الإنتاج، وقد تم افتتاح شقيقه الأكبر قبل الحبس الأول. وهو يقدم مجموعة واسعة من الشوكولاتة والكراميل والمعجنات والكعك والمعمولات واللفائف وفطائر الشوكولاتة الفردية وفطائر الجوز بأشكال صغيرة وكبيرة وكعك الشوكولاتة وكعك سافوي الكبير والكعك الفردي وأرغفة الخبز المخمر.
في الموقع، انسَ المعجنات الفردية، فلا يوجد سوى تشكيلة محدودة في شكل يتسع لأربعة أشخاص للمشاركة. تتغير هذه المعجنات الطازجة للغاية كل أسبوع حسب السوق ومزاج الطاهي.
وبصرف النظر عن تارت الليمون المميز، الذي يتوفر على مدار السنة، سواء كان ذلك تحت المطر أو الثلج أو تحت أشعة الشمس، كما يحذرنا أنطوان، الرجل المسؤول، فإن جميع المعجنات الأخرى لا تدوم طويلاً، لذا عليك أن تتحقق من موقعأتيليه غاتو على الإنترنت أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لمعرفة أي الكعك أو بالأحرى "غاتو" المعروضة في أي وقت. نحن شخصياً نحب كعك باريس-بريست الذي يتوفر بانتظام بنكهات مختلفة، وهو بلا شك أحد أفضل كعك باريس-بريست في منطقة إيل دو فرانس في رأينا.
وفي حين أن سان أونوريه وشارلوت أوكس فواكه روج كانتا هما السائدتان عندما زرناه، إلا أن الأمر لم يعد كذلك. فحلوى المعكرون العملاقة أو معكرونة باريس بريست المجنونة أو تارت التوت، أو فرايزر أو كريزي شوك التي تُسعد الذواقة الباحثين عن المعجنات الموسمية الطازجة الطازجة المصنوعة منزلياً بشكل منتظم.
شيء واحد مؤكد: لن تجد في أتيليه غاتو أي منتجات مجمدة أو صناعية، بل ستجد منتجات محلية الصنع عالية الجودة مصنوعة من مكونات طازجة. ولا توجد مفاجآت أيضًا، حيث يبلغ سعر الكعك لأربعة أشخاص 24 يورو فقط. اعتمد على 1 يورو للكرواسون وكعك الشوكولاتة و3 يورو للكرواسون والبريوش السويسري والبسكويت والبوستوك و3.50 يورو لكعك الشوكولاتة.
يفتح محل الحلويات والمقهى أبو ابه من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 9 صباحاً حتى 7 مساءً بدون توقف، ويوم الأحد من الساعة 9 صباحاً حتى 1 ظهراً. هل تريد أن تدلل نفسك أو تطلب عبر الإنترنت؟
