وقت شاي الذواقة تحت قبة برنتيسمان هوسمان من بريان إسبوزيتو

لماذا لا تأخذ راحتك في مطعم "بلو كوبول"، المطعم الموجود تحت القبة الضخمة في برنتمب هوسمان، لاكتشاف وقت الشاي الجديد الذي يقدمه شيف المعجنات براين إسبوزيتو الذواقة. يقدم المطعم وجبات شهية ومتاحة كل يوم، فهناك ما يناسب الجميع.

هل تعلم أنه في الطابق السادس من متجر برنتمب هوسمان النسائي متعدد الأقسام، يمكنك أن تجد مطعم وغرفة شاي بلو كوبول Bleu Coupole؟ إنه مكان خفي يطل على منظر خلاب على أسطح المنازل في باريس وقبة ساكري كور. يقع تحت القبة الهائلة للمتاجر متعددة الأقسام، وستسحرك أجوائه الساحرة.

يتحوّل المكان كل يوم إلى قاعة شاي بعد الظهر، حيث يمكنك الاسترخاء مع القهوة أو الشاي أو الاستمتاع بشاي لذيذ في أي يوم من أيام الأسبوع، من الساعة 3 عصراً إلى الساعة 7 مساءً. شاي ما بعد الظهيرة الذي لا يزال في متناول الجميع، بتكلفة 70 يورو لشخصين، أو 35 يورو للشخص الواحد.

تم ابتكار وقت الشاي الجديد هذا من قِبل كليمان بلوندو للجزء المالح وبريان إسبوزيتو للجزء الحلو. وقد ابتكر الطاهي، الذي تم تعيينه طاهي المعجنات في المتجر هذا الصيف، مجموعة كاملة من الأفكار لإسعاد أذواقنا، بما في ذلك الكوكتيلات المنبثقة والمعجنات سريعة الزوال في الطابق الأرضي وجذع عيد الميلاد.

في قائمة وقت الشاي

فطائر سمك السلمون
أصابع الدجاج والفطر
لفائف السلطعون لفائف السلطعون

***
مادلين

***
بسكويت
تارت البندق بالسوداشي كاليسون سوداشي
شوكولاتة باشن كزبرة انتريميت شوكولاتة باشن كزبرة

***
مشروب ساخن واحد لكل شخص
كأس من شامبانيا فيوف كليكو إضافي + 18 يورو/كأس

الحصص سخية. يجب أن نعترف أننا لم نأكل في تلك الأمسية بعد ذلك. كانت لفة السلطعون لذيذة والتارتليت هشاً ورائعاً. أعجبتنا قطع المادلين الطرية مع مركز الليمون المفاجئ. أما بالنسبة للحلويات، فإن تارتليت الكاليسون بطعم السوداشي مدهش، بينما أيقظت الشوكولاتة بطعم العاطفة براعم التذوق. تقدم جميعها مع الشاي، أو القهوة، أو الكابتشينو أو الشوكولاتة الساخنة محلية الصنع.

باختصار، هذا هو المكان المثالي قبل أو بعد رحلة تسوق أو الجلوس تحت قبة جميلة أو لمجرد الاستمتاع بوقت شاي جيد أثناء الاستمتاع بمشاهدة باريس، إنها خطة جيدة للتجربة.

تم إجراء هذا الاختبار كجزء من دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتك ، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات.