فطور الذواقة في مطعم لا داتشا باريس

لقد أخبرناك من قبل عن مطعم " لا داتشا"، وهو المطعم الجديد الذي يقع في شارع جان بيير تيمبو والذي افتتح أبوابه للتو. يديره الطاهي الأوكراني "ماكسيم زورين" الذي عمل في مطعم " لو موريس" و"ألارد" و" أور" في قصر فرساي و" دوكاس سور سين".

وأفضل ما في مطعم "لا داتشا" هو أنه يشعرنا وكأنه منزلنا. لا بد من القول أن اسم المطعم يعني"البيت الريفي"، لذا فإن الأساسيات جاهزة. يشكّل الأثاث الخشبي والشعور الريفي وحزم القش والمآدب المريحة ديكور هذه المساحة المعيشية المفتوحة طوال اليوم.

في الواقع، يفتح مطعم "لا داتشا" أبوابه في الصباح ووقت الغداء والمساء، حيث يقدّم المأكولات الفرنسية الموسمية بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة. إنه مكان حقيقي على طراز المقاهي . كل صباح، ابتداءً من الساعة 8:30 صباحاً، يكون الفطور هو فطور اليوم، ويمكنك أن تدلل نفسك بتناول الكرواسون والشكولاتة من أنتوني نغوين، وهو تورييه في المطعم، وهو حرفي بارع في فن المعجنات المنفوخة. يُعتبر هذا المطعم مكاناً رائعاً لبدء يومك مع قهوة جيدة أوشوكولاتة ساخنة ناعمة.

في أيام السبت، لا يمكن أن يكون الإفطار أكثر سخاءً من ذلك. فبالإضافة إلى الكرواسان والشكولاتة بالكريمة والشوكولاتة، هناك فطور اليوم وهو عبارة عنشريحة من البريوش الرقيق أو تاج من المعجنات المنفوخة مصحوبة بخبز سويسري من المعجنات المنزلي وخبز سويسري منفوخة وتورتة بالسكر بالكراميل والجرانولا والزبادي اليوناني الكريمي ومشروب ساخن وعصير طازج. كل ذلك مقابل 25 يورو شاملة كل شيء.

• اقرأ أيضا
• ماذا يوجد في باريس هذا الأسبوع في الفترة من 6 إلى 12 مايو 2024: نزهات مجانية أو رخيصة
• ماذا تفعل في مايو 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس؟ أهم نصائحنا وأفكارنا للخروج
• في أقل من 100 يوم، ستجمع باريس العالم معًا! فصل تاريخي، سنكتبه معًا

نحن نعترف بذلك، لقد جربناه ونحلم به كل صباح! وباختصار، إذا جربت الأطباق الشهية في لا داتشا، فسوف تحبها، ونحن نحذرك. على أي حال، لا تفوّت فرصة اكتشاف المكان، ستشعر بالرضا وستستمتع به، ماذا يمكن أن تطلب أكثر من ذلك؟

في شهر يناير، يقدم المطعم أيضًا شرائح لذيذة من جاليت دي روا. توقّع أن تدفع 7.50 يورو مقابل شريحة من جاليت الفرانجيبان و8.50 يورو مقابل جاليت الفستق.

لا داتشا، مطعم الطاهي ماكسيم زورين ذو التأثيرات الأوكرانية
بعد أن ترك مجرة دوكاس، افتتح الطاهي ماكسيم زورين مطعم "لا داتشا"، وهو أول مطعم بسترونوميكي له بتأثيرات أوكرانية. [اقرأ المزيد]