الأوروماتيك بيرمابولس في سان-دنيس: حديقة شاي الأعشاب في قلب المدينة

في سان-ديني، تزرع أروماثيك بيرمابوليس أعشاب الشاي ضمن سلسلة إمداد محلية قصيرة، وفي الوقت نفسه تدافع عن زراعة حضرية اجتماعية وتربوية تحترم البيئة.

في سان دنيس، سان دنيس, برمابوليس يزرع أكثر من مجرد نباتات عطرية. منذ سنوات تعمل الجمعية على إعادة إحياء الطبيعة في المدينة، من خلال إنشاء حدائق مشتركة، بساتين خضار، مساحات تزيينية ومشروعات إنتاج نباتي في أماكن قد تكون غير متوقعة أحياناً. هدفها: جعل المدينة أكثر خضرة، وكذلك أكثر تماسكاً، عبر تعبئة السكان، والمتطوعين، والهياكل المحلية، وخبرة العاملين في الحدائق.

تندرج Aromathèque، المعروفة أيضاً بـ Jardin des tisanes، ضمن هذه الرؤية. وُلدت في إطار appel à projets Parisculteurs 2018، وتطوّرت على أسطح تعود ملكيتها لبلدية سان-دني، خصوصاً على سطح Bourse du Travail. تجرّب Permapolis culture de plantes التي يمكن تجفيف أوراقها وزهورها أو ثمارها وتُستهلك كـ consommés en tisane.

المشروع له أهداف متعددة. في المقام الأول، يهدف إلى اختبار ممارسات الزراعة الحضرية، المستمدة بشكل خاص من الزراعة المستدامة بالتكامل البيئي ومن الأبحاث الزراعية الحديثة. كما تسعى الجمعية إلى بناء سلسلة محلية صغيرة من الإنتاج إلى التصنيع، وصولاً إلى بيع شاي الأعشاب “صُنِع في سين-سان-دوني”. وتُعاد استثمار العوائد في مشاريع بيئية وتضامنية.

تضمّن Aromathèque أيضاً بعداً اجتماعياً. فالزراعة في هذا الفضاء تصبح دعامة للإدماج والتكوين ونقل المعرفة. وتشير Permapolis إلى أن بيع شاي الأعشاب أتاح توظيف شخص في إطار الإدماج، يشارك في الإنتاج وجمع المحاصيل وتجفيف النباتات. كما يستقبل المكان متطوعين وفق تسجيل مسبق ومتدربين في إطار التكوين.

فيما يخص الزيارات، الهدف هو اكتشاف عملي لكيفية عمل مزرعة حضرية في المدينة: أي النباتات نختارها، كيف نزرعها، كيف نجنيها، نجفّفها، ثم نعمل منها منتجات. Permapolis تقترح أيضاً ورش عمل حول نباتات تُستخدم للشاي العشبي، والنباتات البرية الصالحة للأكل، وجولات نباتية، وإنشاء مخزون أعشاب مشترك. تُنظم زيارات بشكل منتظم من قبل Explore Paris أو في إطار المهرجان Toi, toit mon toit، الذي يقام من 12 إلى 14 يونيو 2026، بهدف تعريف الجمهور على جزءٍ أكثر سرية من سين-سان-دني، عبر أسطحها.

أنتَ، سطحٌ، سطحِي: مهرجان مجاني مُرتفع على أسطح سين-سان-دني وباريس
وما رأيكم أن نتسلق الأسطح؟ من 12 إلى 14 يونيو 2026، ستكشف سين-سان-دوني عن قممها من خلال المهرجان المجاني بعنوان «أنتِ، سطحكِ، سطحِي!» بين جولات إرشادية، وورش عمل، وأمسيات كوكتيلات قبل العشاء، ومناظر بانورامية جديدة للمنطقة. [اقرأ المزيد]