Palace - sorties & activités

L’hôtel de Sers lance des ateliers de dégustation au S’Bar

Le barman William Casal vous convie au S'Bar de l'Hôtel de Sers pour des ateliers de dégustation, tous les jeudis soirs.

Le Shangri-La invite le chef Dharshan Munidasa de Ministry of Crab

Le Shangri-La met à l'honneur le chef Dharshan Munidasa du restaurant Ministry of Crab de Colombo et l'invite à partager avec les gourmands ses recettes venues du Sri-Lanka. En menu, le crabe sous toutes ses formes, du 9 au 13 avril 2019.

Ouverture en 2019 de l'Hôtel du Génie, dans l’Abbaye de Penthemont

L’Abbaye de Penthemont, datant du XVIIIe siècle, est en train d'être réhabilitée et réouvrira ses portes, courant 2019. Elle hébergera désormais le siège de la maison Yves Saint Laurent et un hôtel 5 étoiles du groupe Marriott : l'Hôtel du Génie.

L'hôtel littéraire Arthur Rimbaud, pour les amoureux de la poésie

L'hôtel littéraire et thématique Arthur Rimbaud rend hommage à l'un des plus grands auteurs français de poésie et de littérature.

Réouverture fin 2019 de l'hôtel Richmond Opéra

L'Hôtel Richmond Opéra Paris se refait une beauté et vous allez pouvoir le découvrir à la fin de l'année 2019. Le groupe Elegancia Hotels souhaite repartir de zéro en changeant de concept et de nom. Avec une étoile de plus à la clé !

Le Boudoir, le comptoir à Pâtisserie au Crillon

Avis aux amateurs de haute pâtisserie, l'Hôtel de Crillon ouvre un nouveau comptoir à Pâtisserie. Une boutique vitrine accessible via la rue Boissy d'Anglas qui vient mettre à portée de tous, les fameuses créations du Chef Pâtissier.

Le tea time de Noël 2018 de La Réserve Paris - Hotel & Spa

Pour affronter les longues journées d'hiver et la grisaille, on file à La Réserve Paris - Hotel & Spa pour découvrir le tea time de Noël 2018 du palace, imaginé par Adrien Salavert.

Le Pain Vivant, du pain 100% nature by Eric Frechon au Bristol Paris

Le Bristol Paris devient le premier palace parisien à fabriquer son propre pain 100% nature, le Pain Vivant by Eric Frechon, grâce à un moulin à meule de pierre et un fournil, installés dans ses sous-sols.

Tous à l'Hôtel 2018 : des animations dans les hôtels à Paris

Du 11 au 15 novembre 2018, on ose enfin passer le pas de la porte des hôtels parisiens pour l'évènement Tous à l'Hôtel 2018. Au programme, des animations et des activités à vivre dans les restaurants, les bars et les spas des hôtels de la capitale !

« Le Jardin d’Hiver » : le nouveau restaurant éphémère de l’Hôtel The Westin Paris-Vendôme

Cet hiver, la terrasse de l’Hôtel The Westin Paris-Vendôme se transforme en magnifique refuge avec une décoration bohème chic et une carte de saison concoctée par le Chef David Réal.

Le Royal Monceau et Ruinart : une soirée découverte sous le signe du champagne et de la gastronomie

Le 12 avril prochain, le Royal Monceau s'associe à la maison de champagne Ruinart pour une soirée d'exception ! Masterclass spéciale champagne et dîner imaginé par le chef Hideki Endo raviront les fins gastronomes.

La bûche de Noël du Four Seasons George V

C'est déjà la période des fêtes dans tous les palaces parisiens où les meilleurs chefs pâtissiers rivalisent d'audace pour présenter la plus belle et savoureuse bûche de Noël et cette année, à l'Hôtel George V, l'évènement revêtait un caractère particulier puisque le tout jeune chef Maxime Frédéric y présentait, avec toute son équipe, la première création de sa prometteuse carrière.

Grand concert Urgence Tchétchénie au Palace

L'association Urgence Tchétchénie, créée en réponse à la persécution que subissent actuellement les jeunes tchétchènes homosexuels, organise le lundi 19 juin 2017 un concert exceptionnel au Palace.

Le Prince de Galles se met en scène avec "Le Banquet" de Platon

La Chef Stéphanie Le Quellec, récompensée d'une étoile au Guide Michelin depuis 2014, vous propose avec son équipe une expérience gastronomique inédite autour du Banquet de Platon. Rendez-vous le 26 avril 2017 au restaurant du Prince de Galles, La Scène, pour un menu en 7 actes, rythmé par des récitations de ce dialogue philosophique de plus de 2 millénaires. Etonnant !

La magie de Paris révélée par les dîners secrets du Plaza Athénée

Un vrai dîner spectacle où ne fait l'impasse ni sur le menu ni sur le show, c'est aujourd'hui possible au Plaza Athénée. Tous les premiers samedis du mois, profitez d'un spectacle d'illusioniste par le renommé Stefan Leyshon en dégustant un repas préparé par l'équipe d'Alain Ducasse.

Le Shangri-La fête la gastronomie indonésienne

William Wongso, Chef indonésien mondialement reconnu, s'installe pendant une semaine au Shangri-La pour nous faire découvrir un menu haut en couleurs et en épices, typique de la cuisine indonésienne.

La Pagode de Cos : nouveau restaurant du palace La Réserve

Après Le Gabriel**, L'hotel-spa de luxe des Champs-Elysées ouvre La Pagode de Cos, un second restaurant à l'esprit oriental dans le cadre somptueux de cet appartement privé du XIXème siècle.

Vidéo : Le Meurice nous dit tout !

La responsable des relations presse du Meurice nous dévoile l'histoire du Meurice et son programme pour les fêtes de fin d'année. Une interview parsemée de petites anecdotes qui en disent long sur la qualité du service du plus vieux palace parisien ...

Vidéo : Le Park Hyatt Paris Vendôme partage sa vision du luxe

Le directeur du Park Hyatt Paris Vendôme nous raconte avec passion sa vision de son palace et de l'hôtellerie du luxe : un discours captivant et enrichissant.

Marché de Noël par Thierry Marx au Mandarin Oriental

Le Mandarin Oriental accueille un marché de Noël de luxe organisé par "Lien des Saveurs", un site de vente de fromages invité par le chef Thierry Marx à présenter ses produits de qualité : le samedi 10 décembre 2016, rendez-vous de 10 heures à 16 heures 30 dans le jardin de l'hôtel.