Connaissez-vous les tapicocas ? ces crêpes brésiliennes à la farine de manioc ? ONdA, voilà le nom de ce nouveau comptoir street-food du Marais qui vous invite à les découvrir avec des recettes innovantes. Et si on mettait un peu de soleil dans nos estomacs ?
En voilà un mariage original ! Uma Nota met la cuisine nippo-brésilienne à l’honneur, dans un décor coloré où se tiennent des soirées endiablées plusieurs soirs par semaine.
Le chef Rafael Gomes a ouvert dans le 2e arrondissement son premier restaurant : Itacoa. A la carte, des plats savoureux, teintés des influences brésiliennes du chef et préparés à partir de produits frais, sains et locaux.
Embarquement immédiat pour le Brésil sans même quitter Paris ! Pour profiter de ce bon plan, direction Boteco Vila Mada, l’excellent bar à tapas et à cocktails brésilien du 9e arrondissement.
Boteco, c'est l'adresse brésilienne du moment qui fait vibrer le 10ème arrondissement. Un bar à tapas chaleureux qui fait voyager les parisiens en quête de notes exotiques et d'escapades sud américaines...
