Boteco, le bar à tapas brésilien du 10ème

Par · Publié le 13 mars 2018 à 16h05
Boteco, c'est l'adresse brésilienne du moment qui fait vibrer le 10ème arrondissement. Un bar à tapas chaleureux qui fait voyager les parisiens en quête de notes exotiques et d'escapades sud américaines...

Rio? Sao Paulo? Iguazù? Difficile de croire que l'on se trouve seulement à quelques pas du célèbre métro parisien Bonne Nouvelle.

Vous êtes amoureux de caïpirinha, d'Amazonie, et de tapas, et vous souhaitez vous échapper à tout prix de la grisaille et de la morosité ambiante...nous avons dégoté pour vous l'adresse idéale: Boteco.

Niché rue de l'échiquier, Boteco (qui veut dire "bar" en brésilien) vous enivre, vous transporte, vous exalte.

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 Nous ne saurons jamais si cela est dû aux vapeurs de cachaça qui émanent du lieu, ou simplement à la délicieuse ambiance tropicale, mais ce premier Boteco parisien réchauffe avec brio le coeur des âmes blasées par la routine et qui recherchent un petit coin d'évasion à tout prix.

C'est en juin 2017 que l'adresse brésilienne ouvre ses portes, pour inviter les curieux et les fines papilles à s'échapper quelques heures au Brésil (sans passer par la case Roissy...).

Nicolas, et Ricardo, les deux acolytes derrières ce projet 100% brésilien et parisien, ont réussi leur pari avec succès: recréer à l'identique l'ambiance d'un Boteco typique avec une carte raffinée, et une déco brute et végétale aux faux semblant de jungle.

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« Ce qu’on recherche c’est avant tout de faire voyager le client dans la chaleur et l’authenticité du Brésil, à l’opposé des clichés. Ricardo revisite des spécialités brésiliennes avec une touche française, on presse nos jus nous-même à partir de fruits importés du Brésil. Notre bière à la fève de tonka est brassée sur place et ici comme au Brésil, on boit de la vraie caïpirinha ! », explique Nicolas Delauche, co-fondateur du restaurant.

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A la carte? une ribambelle de spécialités brésiliennes maisons qui semblent sortir tout droit d'une cuisine qui palpite et qui se mêle à la samba du festival...Tapas da horta, da terra et do mar à tomber, la mythique picanha ou encore du black humous haricots & sésame, crabe gratiné au lait de coco sans oublier le ceviche.

A boire? Des litres de "caïpi" composée de fruits frais du Brésil, du vin sud américain et de la bière exotique pour se désinhiber sur des notes de Bossa Nova.

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Informations pratiques

Lieu

48 Rue de l'Échiquier
75010 Paris 10

Accès
Métro: Bonne Nouvelle (ligne 9)

Tarifs
Tapas à partir de : 7€
Cocktails à partir de : 7,5€

Site officiel
www.boteco.paris

Réservations
www.boteco.paris

Plus d'informations
Horraires:
Lundi de 18h à Minuit
Du mardi au jeudi de 11h30 à 15h puis de 18h à Minuit
Du vendredi au samedi de 11h30 à 15h puis de 18h à 2h

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