Eté comme hiver, il y a toujours une bonne raison de découvrir les restaurants provençaux de Paris qui offrent la possibilité de mettre du soleil dans son assiette tout en se régalant. Depuis plusieurs années, la tendance méditerranéenne continue sur sa lancée dans la capitale, et les tables parisiennes qui mettent en lumière les plus beaux produits et les meilleures recettes du Sud de la France sont légion.
Recettes catalanes, recettes occitanes, recettes marseillaises... Ni une, ni deux, on file donc s'attabler au sein des restaurants qui fleurent bon la Provence et qui sauront à coup sûr vous mettre du baume à l'âme et du soleil dans les yeux.
Parmi les recettes incontournables du Sud de la France, citons sans ciller la bouillabaisse, la pissaladière, la ratatouille, la salade niçoise, mais aussi la tapenade, l'anchoïade, la soupe au pistou, l'aïoli, les panisses, les fougasses, les fritures en tous genres et les poissons frais. Toutes ces spécialités provençales sont à portée de doigts, à Paris. Comme un petit air de Marseille à Paris, en somme !
Alors ni une, ni deux, par ici nos bonnes adresses de restaurants provençaux à Paris !
Kalank, table méditerranéenne ensoleillée et épicerie fine du côté de Nation
Le soleil s'invite dans les assiettes chez Kalank, une délicieuse table méditerranéenne du côté de la place de la Nation. [Lire la suite]
Picotte, un tour de France bistronomique des spécialités régionales
De la Provence au Nord de la France en passant par la Normandie et les Antilles, Picotte promet un véritable tour de France bistronomique des spécialités hexagonales. [Lire la suite]
Brasserie Valma, le restaurant provençal aussi délicieux qu'abordable au canal Saint-Martin
Aussi délicieuse qu'abordable, la Brasserie Valma fait d'ores et déjà office d'arrêt incontournable de toute promenade réussie sur les rives du canal Saint-Martin. [Lire la suite]
Baieta, cuisine gastronomique aux saveurs méditerranéennes signée Julia Sedefdjian
La cheffe Julia Sedefdjian donne rendez-vous aux gourmets parisiens chez Baieta, son restaurant étoilé du 5e arrondissement qui met à l'honneur une cuisine gastronomique aux saveurs méditerranéennes. [Lire la suite]
Brasserie Riviera, restaurant au feu de bois
Ne l'appelez plus la Riviera mais bien la Brasserie RIviera ! Eh oui, la Brasserie Riviera fait peau neuve et propose désormais aux amateurs une cuisine au feu de bois et à la braise, qui met à l'honneur les produits de saison bien sourcés. [Lire la suite]
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Les restaurants méditerranéens de Paris, nos bonnes adresses
Seriez-vous prêt à vous damner pour un bon houmous ou une chakchouka réalisée dans les règles de l'art ? Par ici les bonnes adresses de restaurants méditerranéens à Paris, qu'il s'agisse d'adresses grecques, libanaises, provençales, juives, arabes ou ibériques ! [Lire la suite]
"C'est la capitale, c'est pas Marseille bébé !"
Les restaurants méditerranéens de Paris, nos bonnes adresses
