Perchée au cœur de Montmartre, sur la célèbre place du Tertre, La Mère Catherine revendique fièrement son statut de l’un des plus anciens restaurants de Paris encore en activité. Fondée en 1793, cette adresse incarne à elle seule l’esprit du vieux Montmartre : convivialité, cuisine française traditionnelle et ambiance artistique.
L’histoire de La Mère Catherine débute pendant la Révolution française. C’est en 1793 qu’une certaine Catherine Lemoine fonde l’établissement dans un ancien relais de chasse royal. À l’époque, la butte Montmartre n’est encore qu’un village populaire aux portes de Paris. L’adresse devient rapidement un repère de résistants, d’ouvriers et d’artistes, attirés par la chaleur de l’accueil et la simplicité des plats proposés. Selon la légende, c’est même dans ses murs qu’aurait été prononcé pour la première fois le mot "bistro" par des soldats russes pressés de boire.
Depuis plus de deux siècles, La Mère Catherine propose une cuisine bourgeoise française. La carte met à l’honneur les grands classiques : œufs mayonnaise, escargots de Bourgogne, confit de canard, bœuf bourguignon, crème brûlée, sans oublier le fameux coq au vin, emblème du savoir-faire paysan français. Le restaurant propose un service continu de 7h à 2h du matin, ce qui en fait aussi une adresse conviviale pour les lève-tôt, les noctambules et les visiteurs de passage sur la Butte.
Avec sa façade rouge et sa terrasse ouverte sur la place du Tertre, La Mère Catherine a tout du cliché montmartrois assumé. L’ambiance y est chaleureuse, entre banquettes, affiches anciennes, nappes à carreaux et portraits d’artistes. C’est ici que l’on ressent l’âme de Montmartre, dans une atmosphère où se croisent souvenirs bohèmes, chansons d’époque et plats réconfortants.
Chaque soir à partir de 19h30, des musiciens prennent place pour offrir aux convives une ambiance musicale festive. Ce lien entre restauration et performance rappelle l’esprit cabaret du quartier et la tradition montmartroise de mêler culture, gastronomie et spectacle vivant. Encore aujourd’hui, l’adresse est prisée des touristes pour son cadre typique et sa longévité remarquable, témoin d’un Paris d’autrefois.
Dates et Horaires
Prochains jours
Mercredi :
de 7h à 2h
Jeudi :
de 7h à 2h
Vendredi :
de 7h à 2h
Samedi :
de 7h à 2h
Dimanche :
de 7h à 2h
Lundi :
de 7h à 2h
Mardi :
de 7h à 2h
Lieu
La Mère Catherine
6 Place du Tertre
75018 Paris 18
Site officiel
lamerecatherine.com
