Actualités et tendances food à Paris et en Ile-de-France, les infos gourmandes des 30 derniers jours

Par Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Mis à jour le 13 janvier 2026 à 11h11
Envie de suivre ce qui bouge, côté food, à Paris et en Île-de-France ? Concours de pâtisserie, palmarès de boulangerie, ouvertures de food courts, semaines thématiques… Par ici les dernières infos gourmandes !

Tout nouveau, tout chaud ! Parce que la scène culinaire parisienne bouge très, très vite, ce guide regroupe les actualités food et les dernières tendances culinaires repérées au cours des 30 derniers jours. Vous y trouverez les infos qui font saliver les amateurs de sucré et de salé : prix, distinctions, concours ou encore événements gourmands à ne manquer sous aucun prétexte à Paris et en Île-de-France.

Des chefs récompensés aux nouveaux établissements à découvrir, en passant par les dernières sorties en librairie de livres de cuisine et de pâtisserie, le prochain festival food à découvrir, la collaboration inédite qui risque bien de faire parler d'elle, ce panorama savoureux met en lumière tout ce qui agite le monde de la gastronomie.

Un seul but à ce guide : permettre une veille simple et claire à celles et ceux qui suivent la scène food parisienne, qu'il s'agisse des passionnés, des professionnels ou des simples curieux. Un bon moyen de ne rien manquer des événements marquants et de rester à jour sur les créations, les tendances et les savoir-faire qui font rayonner la capitale.

Pensez à consulter ce guide régulièrement !

Actualités et tendances food à Paris et en Ile-de-France, les infos gourmandes des 30 derniers jours :

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Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos  - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos  - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos  - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos  - A7C02722 Soirées Gatsby au Ritz Paris, on a testé le dîner-spectacle pour plonger dans les années 20
Pour le centenaire du roman The Great Gatsby, le Ritz Paris fait revivre les années folles au Salon Vendôme, place Vendôme. Un dîner-spectacle immersif jazz et gastronomie, les jeudis 5 mars, 9 avril et 14 mai 2026. [Lire la suite]

Central Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas Arena Central Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food ouvre au cœur de La Chapelle Arena
Central Chapelle, c'est le nouveau spot culture, musique et food qui ouvre (enfin !) ses portes au cœur de La Chapelle Arena, le 6 mai 2026 ! [Lire la suite]

Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread à Paris  - A7C00975Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread à Paris  - A7C00975Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread à Paris  - A7C00975Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread à Paris  - A7C00975 Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread débarque dans le Marais
Le salted bread façon Salted Boy s'installe dans le Marais pour un premier pop-up les 18 et 19 avril 2026, rue du Temple dans le 3e arrondissement. Au programme : petits pains ultra-beurrés, crèmes à dipper et boissons signatures. On a testé et on en redemande ! [Lire la suite]

La maison de la Pistache, une épicerie fine dédiée à ce fruit sec d'exception - DSC 6483La maison de la Pistache, une épicerie fine dédiée à ce fruit sec d'exception - DSC 6483La maison de la Pistache, une épicerie fine dédiée à ce fruit sec d'exception - DSC 6483La maison de la Pistache, une épicerie fine dédiée à ce fruit sec d'exception - DSC 6483 Dans le 7e arrondissement de Paris, une épicerie fine dédiée à la pistache avec des glaces toute l'année
Nichée dans le 7e arrondissement de Paris, la Maison de la Pistache comme son nom l'indique, est un lieu gourmand dédié à la pistache sous toutes ses formes. On y retrouve tour à tour des pistaches pour l'apéritif, en praliné, enrobées de chocolats et même plusieurs déclinaisons givrées. [Lire la suite]

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Agatto, la maison des daifuku artisanaux du 11e, rouvre exceptionnellement ses portes pour un pop-up inédit du 17 au 19 avril 2026. Au menu : une alliance mochi-cookie signée Marine Zerbib, et des œuvres d'art à admirer. [Lire la suite]

La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17 fotor 20260401144625La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17 fotor 20260401144625La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17 fotor 20260401144625La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17 fotor 20260401144625 La Petite Alsacienne : avec ses bretzels et kouglofs, cette boulangerie-pâtisserie régale le 14e
Bien connue des habitants du quartier, La Petite Alsacienne attire chaque jour de nombreux gourmands dans sa charmante boutique du 14e arrondissement de Paris. Si les viennoiseries et sandwichs en font saliver plus d'un, beaucoup viennent y dénicher leurs incontournables bretzels ou encore le fameux kouglof. [Lire la suite]

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C'est à Paris que se trouve le meilleur burger d'Ile-de-France 2026, dans un restaurant que l'on adore ! Reste à savoir s'il remportera également la Coupe de France du Burger 2026 qui se tient en fin de journée. [Lire la suite]

Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Photos : La Nouvelle Maison Fournaise Le Déjeuner des Canotiers à la Maison Fournaise (78) : menu spécial en l'honneur de l'exposition Renoir
Savourez l’impressionnisme à la Maison Fournaise. À Chatou (78), le menu des Canotiers, revisité par Christian Le Squer, chef triplement étoilé, est servi jusqu’au 19 juillet 2026, en écho à l’exposition évènement "Renoir et l’amour : la modernité heureuse" au Musée d’Orsay, depuis le balcon où Renoir installa son chevalet en 1880. [Lire la suite]

MATSURI PARIS 2026MATSURI PARIS 2026MATSURI PARIS 2026MATSURI PARIS 2026 Matsuri du Parc Floral de Paris : L’immersion japonaise au Parc Floral de Paris
Sponsorisé - Du 8 au 10 mai 2026, venez découvrir une sélection authentique de street-food japonaise, flâner parmi les stands d'artisans passionnés et vibrer au rythme de concerts gratuits. Ce sera également l'occasion unique d'admirer la prestigieuse collection de bonsaï du Parc Floral de Paris. Un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la culture nippone et de la nature. [Lire la suite]

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Avis aux amateurs de bonnes adresses ! La 3e édition du concours du Meilleur Sandwich du Grand Paris qui met en lumière les talents des artisans boulangers d'Ile-de-France, vient de rendre son verdict 2026. Découvre qui remporte la première place et le palmarès des 10 finalistes. [Lire la suite]

Petite Rosalie à Disney Village : on a testé la terrasse du restaurant Rosalie Petite Rosalie à Disney Village : on a testé la terrasse du restaurant Rosalie Petite Rosalie à Disney Village : on a testé la terrasse du restaurant Rosalie Petite Rosalie à Disney Village : on a testé la terrasse du restaurant Rosalie Petite Rosalie à Disney Village : la terrasse du restaurant Rosalie rouvre ses portes - notre test
Envie de siroter un verre à Disney Village ? Direction Petite Rosalie, la terrasse de la Brasserie Rosalie, à deux pas de de Disneyland Paris, qui rouvre le 27 mars 2026 au bord du Lac Disney. Avec le retour des beaux jours, cette terrasse en plein air redevient un spot agréable pour déjeuner dehors, faire une pause au soleil ou prolonger un passage à Disneyland Paris dans un cadre ouvert sur l’eau. [Lire la suite]

Nouveautés pour Paques chez Maison Morin à Barbizon Nouveautés pour Paques chez Maison Morin à Barbizon Nouveautés pour Paques chez Maison Morin à Barbizon Nouveautés pour Paques chez Maison Morin à Barbizon Nouveautés pour Pâques chez Maison Morin
Sponsorisé - Depuis 1989, Maison Morin incarne à Barbizon l’excellence artisanale et la passion du goût. Connue pour ses créations raffinées et son savoir-faire maison, la Maison Morin ne cesse de se réinventer pour surprendre ses clients, Pâques est l'occasion également de découvrir de nombreuses nouveauté aussi bien sucrées que salées. [Lire la suite]

Fromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - FromagesFromagerie et cave à vin Source - Fromages La foire aux fromages et aux vins 2026 à Coulommiers, le grand rendez-vous du terroir
Du 27 au 30 mars 2026, la Foire aux fromages et aux vins de Coulommiers (77) revient pour sa 57ᵉ édition. Cet événement incontournable met à l’honneur les produits du terroir, l’élevage et le savoir-faire agricole francilien à travers 4 jours d’animations, de dégustations et de rencontres. [Lire la suite]

Le Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette Gourmet Les Galeries Lafayette Le Gourmet, le food court incontournable à Paris Haussmann
Les Galeries Lafayette Le Gourmet, c'est le lieu idéal pour découvrir les spécialités des différentes enseignes culinaires de la capitale. Une bonne nouvelle pour les gourmands qui peuvent profiter des délicieux comptoirs et des rayons de cette épicerie fine version XXL. [Lire la suite]

Atelier oursons en guimauve - IMG 4033Atelier oursons en guimauve - IMG 4033Atelier oursons en guimauve - IMG 4033Atelier oursons en guimauve - IMG 4033 Confectionnez vos oursons en guimauve fondants lors d'un atelier chez Les Oursons de Manon
À Paris, Manon Valtier transforme l'ourson en guimauve, ce souvenir d'enfance, en une expérience artisanale d'exception. Sa boutique-atelier invite les gourmands à maîtriser l'art du pochage et de l'enrobage, pour se glisser dans la peau d'un confiseur le temps d'une escale sucrée ! [Lire la suite]

Les commerces de bouche à Paris Les commerces de bouche Les cours de cuisine et pâtisserie, pour apprendre par soi-même Paris pour les amateurs de... A la découverte du terroir d'Ile-de-France
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