Corail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à Paris

Avis de grand beau sur Paris. Sur l’avenue du Président Wilson, l’ex-Forest remet le cap sur les beaux jours avec le retour de Corail, son restaurant-terrasse, pour une deuxième saison ensoleillée. Même adresse iconique, même horizon carte postale, mais un esprit 2026 plus arty, plus couture, plus rivage. Une table de saison qui fait souffler un air de Méditerranée entre les musées, sans quitter le 16e arrondissement.

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Une terrasse en mode plein soleil, entre musées et rivage

Face au Palais Galliera, lovée entre le Musée d’Art Moderne de Paris et le Palais de Tokyo, Corail reprend son rôle d’escale estivale. La terrasse s'imagine pour un déjeuner au soleil, un dîner en plein air, une grande tablée ou une fin de journée à rallonge, avec la Tour Eiffel en ligne de mire et l’architecture monumentale du musée en toile de fond. À quelques pas de la Seine, l’adresse installe une atmosphère de vacances très parisienne, entre panorama urbain et envie de bord de mer.

Cette saison, le décor change de peau sous la direction de l’architecte d’intérieur Joanna Pera. Banquettes orangées, liserés élégants, parasols XXL et végétation viennent réchauffer la terrasse minérale, dans un dialogue entre l’architecture brutaliste du Musée d’Art Moderne et une esthétique plus graphique, plus méditerranéenne. Inspiré par les papiers découpés d’Henri Matisse, le lieu prend des couleurs franches et solaires, comme une parenthèse de bord de mer posée au milieu des musées.

Une carte iodée et des cocktails à l’heure dorée

Côté assiette, Corail reste fidèle à une cuisine de saison, portée par les produits de la mer, les grandes salades et les assaisonnements frais. À la carte, le tarama maison, le sashimi de sériole à la citronnelle et aux piments, la salade d’épinards yuzu-parmesan ou les haricots verts, ricotta et pistache prolongent cette ligne fraîche et ensoleillée.

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Pour les faims plus marines, cap sur les linguine au homard, le loup de mer sauce vierge ou le poulpe au jus corsé. Côté terre, le tartare de bœuf au couteau version XL complète la carte et répond aux envies plus généreuses des grandes tablées estivales. Quand vient l’heure dorée, le bar à cocktails prend le relais : drinks signature, classiques bien shakés, guirlandes lumineuses et sets electro chill accompagnent les fins de journée aux reflets couleur corail.

Une adresse de saison entre art moderne, esprit bord de mer et panorama parisien.

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