L'été parisien s'annonce riche ... et délicieusement givré ! Les amateurs de douceurs glacées vont fondre de plaisir car c'est l'occasion idéale de se rafraichir les papilles avec les créations des meilleurs glaciers de la capitale. Vous cherchez une idée gourmande et originale pour vous rafraîchir ?
Cap sur la place de la Concorde, au pied du mythique Hôtel de Crillon, pour découvrir le plan givré qui devrait attirer l'attention des amateurs de pâtisserie ! Du 3 juin au 16 août 2026, la Cabane du palace parisien fait son grand retour.. Aux commandes de cette pause givrée-chic ? Matthieu Carlin, chef pâtissier de l'hôtel qui met à cœur de nous proposer des créations peu sucrées, qui subliment les saveurs naturelles tout en glissant, ici et là, une touche régressive et réconfortante.
Après quelques éditions autour du cookie glacée, cette fois le chef revisite ses créations signatures en version givrée. À la carte on retrouve des pêches mignons des becs sucrés : tarte au citron meringuée, paris-brest, pavlova framboise débarquent ainsi dans ce cabanon gourmand en compagnie d'une des recettes emblématiques du cookie glacé, la chocolat-cookie, unique création des années précédentes à être conservée sur ce menu. Ils pourront s'accompagner d'une sélection de thés glacés !
À déguster sur place au salon de thé Butterfly Pâtisserie ou à emporter depuis le kiosque installé devant l'hôtel, histoire de les savourer en flânant sur la place de la Concorde, dans les allées du jardin des Tuileries ... ou juste avant une visite de l'Hôtel de la Marine tout proche. Et si vous raffolez des pâtisseries givrées, on vous recommande également d'aller découvrir les créations de la Glacerie ou encore les glaces-beignets de Isaka.
Dates et Horaires
À partir du 3 juin 2026
Lieu
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.rosewoodhotels.com
