Glace guide

LaCrèma gelato, le nouveau glacier artisanal végétal près du Jardin du Luxembourg et du Panthéon

On a poussé la porte de LaCrèma, le nouveau glacier artisanal de la rue Soufflot, dans le 5e arrondissement de Paris, ouvert depuis avril 2026. Derrière le comptoir, Roberta et ses gelatos végétaux maison qui changent la donne. On vous dit tout !

Fumo, un intriguant pop-up de glaces salines avec la cheffe pâtissière récompensée Tessa Ponzo

Du 16 mai au 20 septembre 2026, Fumo ouvre un pop-up glacier expérimental imaginé autour de la glace assaisonnée. Dans le Marais, ce nouveau concept associe en effet glaces artisanales, toppings salins et accords avec des boissons, avec une première collection signée en collaboration avec la cheffe pâtissière Tessa Ponzo.

Dans le 7e arrondissement de Paris, une épicerie fine dédiée à la pistache avec des glaces toute l'année

Nichée dans le 7e arrondissement de Paris, la Maison de la Pistache comme son nom l'indique, est un lieu gourmand dédié à la pistache sous toutes ses formes. On y retrouve tour à tour des pistaches pour l'apéritif, en praliné, enrobées de chocolats et même plusieurs déclinaisons givrées.

Kys Paris, un salon de thé danois en plein cœur de Paris

En plein cœur du quartier Montorgueil, Kys Paris apporte une touche danoise délicieusement régressive. Charlotte et Peter y célèbrent une spécialité rare à Paris : les flødeboller, rebaptisés ici “kys”. Un salon de thé-boutique à l'ambiance hygge.

Le Nouvel An lunaire chez Café Isaka

Pour célébrer l'année du Cheval de Feu, le Café Isaka, dans le 1er arrondissement de Paris, dévoile 5 parfums de glaces exclusifs pour le Nouvel An lunaire à découvrir jusqu'au 22 février 2026. Au menu : des créations inspirées des traditions asiatiques, avec notamment une glace au Nian Gao.

WaffCachee, un spot dédié aux gaufres fourrées, salées et sucrées à Paris

Vous adorez les gaufres ? Alors voici une adresse à découvrir au cœur de Paris. Waff Cachée est un restaurant gourmand dont la spécialité ce sont les gaufres fourrées, avec des garnitures créatives inspirées des quatre coins du monde. Ici on retrouve des recettes sucrées comme salées, avec en prime des glaces artisanales pour les amateurs de saveurs givrées.

Les glaces gourmandes de Pierre Hermé pour l'été 2025

Cet été, Pierre Hermé dévoile une collection de glaces et sorbets aux saveurs audacieuses, mêlant créations inédites et parfums emblématiques. Disponibles jusqu'au 27 août 2025, ces douceurs se savourent en pot, à la boule ou en coupe glacée, notamment dans les salons de thé comme celui de Beaupassage.

Nina Métayer installe son chariot à glace chez Maison Colbert

Tout l’été, la cheffe pâtissière Nina Métayer propose ses pots glacés maison sur la terrasse du café Clothilde. Un chariot à glace discret et gourmand à découvrir dans le 5e arrondissement de Paris.

Insolite, la glace panettone de Christophe Louie à découvrir l'été à Paris

Une glace panettone, ça vous dit ? À Paris, Christophe Louie décline son célèbre panettone en version glacée. Une création originale à retrouver tout l’été 2025 dans sa boutique du Haut-Marais, avec aussi des parfums comme la vanille ou la pistache.

Les nouvelles glaces artisanales et gourmandes de l'Épicerie du Bristol par Maxence Barbot

L’Épicerie du Bristol Paris dévoile cet été une collection exclusive de glaces artisanales, pensées par le chef pâtissier Maxence Barbot et turbinées sur place. Trois parfums en format individuel à déguster rue du Faubourg Saint-Honoré jusqu’à la fin de l’été 2025.

Les bouchées glacées de la Chocolaterie William Artigue pour les mordus de chocolat

Cet été, la chocolaterie William Artigue, nichée dans le 10e arrondissement de Paris, régale les amateurs de chocolat avec ses bouchées glacées en format bâtonnet. Trois parfums gourmands, peu sucrés mais riches en cacao, sont à découvrir dès maintenant près du Canal Saint-Martin.

Les parfaits glacés de la Pâtisserie Rayonnance, les glaces folles et ultra-raffraichissantes

Chaque samedi d’été, la Pâtisserie Rayonnance régale avec ses parfaits glacés aux saveurs audacieuses. Matcha, fraise, chocolat ou pêche Melba : une pause sucrée aussi raffinée qu’originale à découvrir rue de Maubeuge. Les autres jours, les boules de glaces originales aux accents nippons vous feront craquer.

Glaces artisanales et originales à Paris : un pop-up givré s'installe à la Samaritaine cet été

Tout l'été 2025, le grand magasin parisien de la Samaritaine accueille le pop-up du Café Isaka, le fameux glacier artisanal qui propose des glaces aux saveurs asiatiques originales, à déguster en pots ou en mochis, fabriquées à Paris. On file donc dans le grand magasin, au rez-de-chaussé coté Rivoli, pour se mettre au frais et déguster ces trésors glacés.

Chapon ouvre son bar à esquimaux 100% chocolat à Paris : 17 recettes glacées à découvrir

La Maison Chapon dévoile à Paris un bar à esquimaux 100% chocolat à savourer tout l’été. Au programme, 17 recettes glacées inspirées de ses bonbons et tablettes emblématiques, de quoi craquer en cette saison qui s'annonce bien chaude. Comme une envie de glace ? Et si on allait tester les parfumps ? Le plus dur c'est de choisir...

Pedone, le célèbre glacier italien, ouvre sa première boutique Paris 1er

Pedone ouvre sa toute première boutique parisienne dans le 1er arrondissement de Paris et apporte avec elle un vent de Dolce Vita. En plein cœur du quartier du Palais-Royal, cette maison italienne emblématique, fondée en 1959, y propose ses glaces artisanales d’exception où tout est fait maison devant vous, des glaces aux cornets. On a testé et on vous dit tout.

Le Goûter givré du Meurice : des fruits glacés signés Cédric Grolet sous les dorures du palace

Quand Paris brûle, Le Meurice rafraîchit. Cet été, le goûter givré du palace s’installe sous les dorures du restaurant Le Dalí, orchestré par Cédric Grolet et François Deshayes. Fruits sculptés, glaces maison et douceurs en trompe-l’œil y composent une parenthèse glacée à savourer loin de la canicule, du 1er juillet au 31 août 2025.

La Glace Alain Ducasse, la manufacture glacée du chef étoilé et ses glaces et sorbets insolites

Avec des parfums originaux tels que l'incroyable sorbet herbes fraiches et la glace pamplemousse-vermouth, sans oublier les traditionnels parfums vanille, pistache et chocolat, on va adorer se rafraîchir, cet été, à la manufacture de glace d'Alain Ducasse !

Une glacerie italienne éphémère s'installe dans la cour du Musée de la Chasse et de la Nature

Partant.e.s pour une pause glacée au cœur d'un musée parisien ? Du 26 juin au 13 juillet 2025, la cheffe Zelikha Dinga (Caro Diario) installe sa gelateria éphémère dans la cour cachée du Musée de la Chasse et de la Nature. Au programme, glaces artisanales, chariot givré et ambiance dolce vita à l'ombre des pierres anciennes.

Les cookies glacés de Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) à déguster tout l'été Place de la Concorde

Envie d’une pause glacée ultra gourmande ? Bonne nouvelle : le célèbre chariot à cookies glacés de l’Hôtel de Crillon fait son grand retour dès le 11 juin 2025 à Paris ! Installé côté Place de la Concorde, juste devant l’hôtel, ce spot estival incontournable dévoile trois nouvelles saveurs signées du chef pâtissier Matthieu Carlin, pour une dégustation givrée à emporter et à savourer au soleil.

Artigelato, le gourmand glacier artisanal du 9e à Paris

On file rue La Fayette, à deux pas du métro Cadet dans le 9e arrondissement de Paris pour découvrir Artigelato, ce nouveau glacier artisanal aux glaces généreuses et gourmandes.