Si vous cherchez une bonne idée gourmande pour célébrer le Nouvel An lunaire 2026 à Paris, filez chez Isaka, ce coffee shop insolite du 1er arrondissement, connu pour ses glaces frites et autres parfums glacés originaux. Pour marquer l'arrivée de l'année du Cheval de Feu, l'adresse nous réserve une belle surprise avec pas moins de 5 parfums de glaces exclusifs inspirés des symboles et traditions du Nouvel An chinois. Une initiative qui permet de découvrir des saveurs authentiques tout en célébrant cette fête importante de la culture asiatique.
On file découvrir ces créations qui mixent traditions ancestrales et savoir-faire glacé, rue Thérèse, à deux pas du Palais-Royal. L'équipe d'Isaka a imaginé des parfums qui racontent chacun une histoire, entre porte-bonheur et symbolique festive. Et pour ceux qui veulent prolonger l'expérience à la maison, une box glacée fait son apparition pour la première fois.
Parmi les 5 parfums exclusifs, on découvre d'abord une glace au Nian Gao, inspirée du fameux gâteau de riz gluant porte-bonheur. Cette recette suit celle de la "Nai Nai Fu" (grand-mère en chinois), la maman de Daniela, qui prépare ce dessert millénaire selon la tradition du Sud de la Chine. On y retrouve de la farine de riz gluant, du sucre brun, des graines de sésame noir et blanc, de l'osmanthe et des dattes rouges. Une version avec azuki est également proposée.
La glace 2 sésames noir et blanc "Yin Yang" célèbre l'harmonie des contraires avec la puissance du sésame noir face à la douceur lactée du sésame blanc. Un parfum tout en contraste qui offre un équilibre subtil et réconfortant.
Côté sorbet, on craque pour l'ananas marbré de marmelade de tangelo Wekiwa, signé Lemon Story. Ce fruit, symbole de prospérité dans la culture chinoise, s'associe à cet agrume né du croisement entre mandarine et pomelo pour un résultat lumineux et équilibré entre douceur et acidité.
La pêche blanche et osmanthe rend hommage à ce fruit symbole de bonheur et de retrouvailles dans la tradition du Nouvel An lunaire. Selon le feng shui, la floraison du pêcher pendant le Têt annonce une année prospère. Les délicates fleurs d'osmanthe, aux notes d'abricot, viennent sublimer cette création tout en douceur.
Enfin, le sorbet mandarine et thé oolong marie le fruit porte-bonheur par excellence à la douceur florale du thé oolong. Frais et réconfortant, c'est le parfum idéal pour se souhaiter une belle année.
Bonne nouvelle pour les amateurs de pâtisseries asiatiques : Isaka propose également le Nian Gao en version traditionnelle, ce fameux gâteau de riz gluant dont le nom signifie littéralement "gâteau de l'an" en mandarin. Cette spécialité millénaire porte-bonheur se décline en deux versions, avec ou sans azuki, et suit la recette familiale de la grand-mère de Daniela.
Vous pouvez le déguster à la part (deux morceaux) à 6€, ou l'accompagner d'une boule de glace Nian Gao style pour 8€. Une façon gourmande de découvrir cette tradition culinaire qui diffère selon les régions d'Asie, ici préparée selon la version du Sud de la Chine.
Pour la première fois, Isaka lance une box glacée spéciale Nouvel An lunaire. Ce coffret contient 5 pots de glace de 230 ml accompagnés de gaufrettes Isaka, pour 34€. Une belle option pour prolonger la célébration à la maison ou pour offrir à des proches gourmands.
On retrouve Café Isaka au 9 rue Thérèse dans le 1er arrondissement de Paris, ouvert tous les jours. Les horaires varient selon les jours : dimanche à mardi de 12h à 20h, et mercredi à samedi de 12h à 22h. Côté tarifs, comptez 3,60€ la boule, 6,50€ les deux boules et 7,50€ les trois boules. Les mochi minute sont proposés à 4,60€. Retrouvez toute l'actualité du café sur Instagram.
Bref, si vous cherchez un bon plan gourmand pour célébrer le Nouvel An lunaire 2026, cette adresse combine découverte culturelle et plaisir des papilles avec des créations qui sortent vraiment de l'ordinaire.
Lieu
Café Isaka
9 Rue Thérèse
75001 Paris 1
Tarifs
1 à 3 boules : 3,6€ - 7,5€
Mochi glacé : 4,6€
5 pots : 34€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.isakaparis.com
