Nouvel An chinois 2026 : l'incontournable canard laqué de chez HOA NAM

Nouvel An chinois 2026 à Paris : le canard laqué de HOA NAM à l’honneur

Le Nouvel An chinois 2026, célébrant l’année du cheval de Feu, s’annonce festif à Paris tout le mois de février. Au cœur du Chinatown du 13ᵉ arrondissement, le traiteur HOA NAM s’impose comme l’adresse incontournable pour déguster le canard laqué, plat emblématique des festivités. Tradition, qualité et passion familiale font de ce traiteur asiatique une institution parisienne.

HOA NAM : une histoire familiale et culinaire depuis 1981

Tout commence en 1981 avec l’ouverture d’un premier atelier, porté par la passion d’une famille pour la cuisine asiatique. En 1992, HOA NAM s’installe dans le 13ᵉ arrondissement, sur l’avenue d’Ivry, dans une boutique devenue emblématique. Depuis, les gourmets peuvent y déguster des plats chinois, vietnamiens, cambodgiens et thaïlandais, à emporter ou sur place, sur le pouce.

Situé à l’angle de l’avenue d’Ivry et de la rue de la Pointe d’Ivry, en face du centre commercial Les Olympiades, HOA NAM est au cœur du Chinatown parisien, un quartier idéal pour découvrir l’authentique cuisine asiatique et faire ses courses dans les nombreuses épiceries asiatiques.

Le canard laqué de HOA NAM : une star du Nouvel An chinois

Le canard laqué de HOA NAM est devenu une référence à Paris. Grâce à un sourcing unique, la maison sélectionne des canards plus gros et moins gras, cuits pour conserver toute la jutosité de la viande. Les amateurs de cuisine chinoise se régalent également du porc laqué croustillant, des brochettes grillées, des baos vapeur, des nems ou encore des dim sum et Banh Cuon.

Pour ceux qui préfèrent les plats cuisinés, les travers de porc à la sauce Kindo ou les nouilles sautées font le bonheur des gourmets. Pendant le Nouvel An chinois, ces recettes festives sont incontournables pour célébrer l’année du cheval de Feu à Paris.

Une expérience complète : traiteur, restaurant et épicerie asiatique

HOA NAM, ce n’est pas seulement un traiteur. L’établissement propose également une épicerie asiatique avec une centaine de références, fraîches ou surgelées, permettant de recréer les recettes à la maison. Sur place, on peut savourer milkshakes, bubble tea ou lait de soja maison, pour un moment gourmand et rapide.

Lauréat des “Saveurs de l’année” 2024 et 2025, HOA NAM confirme son rôle de leader dans la cuisine asiatique à Paris et en Europe. Pendant le Nouvel An chinois 2026, le traiteur sera au rendez-vous pour faire découvrir son canard laqué exceptionnel et ses spécialités traditionnelles aux Parisiens et aux touristes.

Prolongez le Nouvel An chinois avec HOA NAM

Ouvert tous les jours de 8h à 19h15, et jusqu’à 20h15 le week-end, HOA NAM reste l’adresse idéale pour célébrer le Nouvel An chinois 2026 à Paris. Que ce soit pour un repas rapide, à emporter, ou pour prolonger la fête à la maison avec leurs produits authentiques, le traiteur offre une expérience culinaire complète où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée célèbre la culture asiatique.