Paris est une ville vibrante où de nouveaux restaurants ne cessent de voir le jour, mois après mois, semaine après semaine, jour après jour. À tel point qu'il est parfois difficile de suivre le fil et de ne pas perdre la tête avec toutes ces nouvelles adresses à tester pour rester à la page.
Du restaurant gastronomique à la petite table abordable, des établissements qui rendent hommage aux plus grands classiques français aux restaurants qui dévoilent les meilleures spécialités du monde, qu'ils soient asiatiques, sud-américains ou encore méditerranéens, il y a toujours une nouvelle adresse à tester à Paris.
Si vous faites partie des précurseurs en quête des dernières nouveautés de la ville Lumière, alors bonne nouvelle : vous allez être servis. Découvrez sans plus tarder les nouveaux restaurants de Paris testés par nos soins, et assurez-vous ainsi de rester à la page et ne rater aucune révolution culinaire qui se trame dans le capitale.
Restez à l'affût, ce guide est mis à jour très régulièrement avec des restaurants flambants neufs ; pensez à le consulter régulièrement pour vous tenir au courant des dernières ouvertures de restaurants à Paris !
TAKESAN Donabe Ramen, le 1er Donabe Ramen en France
Sponsorisé - Cette célèbre chaîne Japonaise vient d'ouvrir son premier restaurant en France ! C'est près d'Opéra dans le Paris 2ème que vous pouvez enfin déguster les fameux Ramen de TAKESAN servis dans le traditionnel Donabe, une marmite artisanale nippone en terre cuite. Ce restaurant vous transporte directement à Nagano, au Japon, grâce à des ramens authentiques et savoureux, préparés avec différents types de bouillons (porc, poulet halal et vegan), de nouilles 100% maison et de miso artisanal. [Lire la suite]
Rori, slices de pizzas, assiettes bistronomiques et vins vivants par l'équipe de Bouche
L'équipe de Bouche ouvre Rori, une échoppe où engloutir des pizzas à la slice, arrosées de vins vivants, et des assiettes à partager. [Lire la suite]
Suelo, le restaurant espagnol festif du Triangle d'Or
Le restaurant espagnol Suego ouvre ses portes à la rentrée prochaine. Au programme, spécialités ibériques à l'étage et cocktails créatifs au sein de son speakeasy. [Lire la suite]
Judy : le restaurant sans gluten et qualitarien de Paris
Sponsorisé - Paris regorge de lieux où manger sainement est un véritable plaisir et Judy s'est imposé comme un incontournable pour les amateurs de cuisine saine, gourmande et équilibrée. Depuis son ouverture en 2016, Judy a conquis la rive gauche avec son concept novateur de cantine, comptoir et épicerie bio, locale et de saison. Créé par Dominique Gassin, naturopathe et micro-nutritionniste australienne, ce restaurant sans gluten et qualitarien s’engage pour une alimentation durable. [Lire la suite]
Georgette : le restaurant bistronomique inspiré des recettes de nos grands-mères
Sponsorisé - Nichée au cœur du 6ème arrondissement de Paris, aux abords du jardin du Luxembourg et à proximité du Panthéon, Georgette incarne parfaitement l’esprit du restaurant familial français, avec une touche de modernité.
Véritable institution du quartier depuis 2010, Georgette a su se démarquer par son ambiance chaleureuse et sa cuisine au charme rétro, rappelant les saveurs authentiques des recettes de nos grands-mères. [Lire la suite]
ONYX, nouveau restaurant Gastronomique au mur d'Onyx de 4 mètres de hauteur
Sponsorisé - Ouvert en Juillet 2024, le tout nouveau restaurant gastronomique ONYX vous propose la cuisine du chef étoilé Nassim KOUTA dans un cadre à la décoration chic et cossue. Sur deux niveaux, vous serez subjugués par le majestueux mur en marbre d'Onyx de 4 mètres de hauteur. [Lire la suite]
Baan PhadThai, le restaurant Thaï s'installe à Paris dans le 2e arrondissement
Baan PhadThai, la référence du pad thaï traditionnel de Bangkok, s'installe à Paris dans le quartier d'Étienne Marcel. On file découvrir ce nouveau spot exotique qui nous popose de filer en Thaïlande le temps d'un repas, à l'intérieur ou en terrasse au soleil. [Lire la suite]
L'Almanach Montmartre, la fusion gourmande entre art et gastronomie
Sponsorisé - Le restaurant Français l’Almanach Montmartre, au style inspiré de l’Art Déco, est localisé comme son nom l'indique dans le quartier emblématique de Montmartre à Paris 18ème. Ce restaurant se distingue par sa cuisine gourmande et résolument moderne, avec des menus de saison soigneusement élaborés par le chef Léo Giorgis, avec la particularité unique d'être en parfaite harmonie avec les expositions artistiques éphémères qui ornent les murs de la salle. [Lire la suite]
Armande, charmant restaurant-traiteur-pâtisserie où tout est fait maison à Montmartre
Rencontrer Armande se mérite. Il faut grimper en haut de la butte Montmartre pour découvrir ce traiteur-restaurant qui fait également office de petite pâtisserie, mais le jeu en vaut la chandelle. [Lire la suite]
Fellows, le restaurant abordable de pâtes fraiches végétariennes par l'équipe de Maslow
La team de Maslow dévoile sa nouvelle adresse, Fellows, où défilent les pâtes fraiches végétariennes, créatives, sexy... et franchement abordables ! [Lire la suite]
Trâm 130, la palpitante première table de la cheffe Priscilla Trâm
Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130 du côté de la rue Saint-Maur. Un restaurant très (très) attendu. Alors, verdict ? [Lire la suite]
Oté, des classiques de la cuisine réunionnaise version street-food
Dans une ambiance pop aux intenses couleurs rouges, bleues et jaunes, Oté régale avec des grands classiques de la cuisine réunionnaise version street-food. [Lire la suite]
Le Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouen
Alerte bon plan, Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, signe la carte d'un nouvel établissement à Saint-Ouen dès ce 11 juillet 2024. Nommé le Bouillon du Coq, ce restaurant promet de faire rimer bons plats français et note abordable. Manger du Thierry Marx à moins de 20€, voilà de quoi nous enthousiasmer.
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Bouillon Service, la boutique-restaurant en libre-service de Bouillon Pigalle
Bouillon Service, c'est la boutique-restaurant en libre-service de Bouillon Pigalle où retrouver, à emporter, les classiques de la maison ainsi qu'une offre boulangère. [Lire la suite]
Alluma : le restaurant méditerranéen du chef Liran Tal à Paris
Sponsorisé - Nommé un de 21 meilleurs nouveaux restaurants du monde en 2023 par la magazine Américaine CN Traveller, le joli restaurant du chef Liran Tal est remarqué pour sa cuisine fraiche et inventive. Profitez de l'été pour découvrir les nouvelles créations estivales du chef, disponibles à la carte ou en menu dégustation, la promesse d'une expérience gastronomique rafraîchissante, idéale pour la saison estivale ! [Lire la suite]
Fana, le bon restaurant-terrasse bistronomique Paris 18e
On vous emmène à la découverte de Fana Bistrot, ce nouveau restaurant bistronomique qui s'est installé dans la charmante rue piétonne Ferdinand Flocon dans le 18e arrondissement de Paris. Une cuisine fraiche et de saison, des desserts envoutants, le tout dans un cadre de bistrot moderne et une terrasse avec vue sur le Sacré Cœur, voilà de quoi passer un bon moment. [Lire la suite]
Nissi, sandwiches hallah aux saveurs levantines traditionnelles
Du sabich au schnitzel, en passant par les boulettes de poisson à la marocaine et le bœuf mijoté, Nissi fait valser les sandwiches hallah aux saveurs levantines. [Lire la suite]
Tina, le nouveau bar à tapas décontracté de Cristina et Pierre Chomet, Paris 6e
Alerte bon plan ! Cristina et Pierre Chomet (Top Chef 2021), ouvrent un tout nouveau restaurant - bar à tapas dans le 6e arrondissement de Paris. On est parti à la découverte de ce spot gourmand à la cool, qui fait rimer assiettes espagnoles gourmandes et convivialité. [Lire la suite]
La Baignoire, le secret bistronomique le mieux gardé du Sentier
Discrètement installée dans une ruelle du Sentier, La Baignoire s'avère être une table bistronomique qui mérite attention et louanges. [Lire la suite]
La Table, la nouvelle ambition gastronomique des Résistants
Tout en conservant sa droiture qui vise à n'utiliser que des produits locaux et des semences paysannes, Les Résistants ouvrent La Table des Résistants (ex-L'Avant-Poste), avec une vision bien plus gastronomique que leurs tables précédentes. [Lire la suite]
Seeklo, l'art du grill à l'indienne
Du côté de la Folie-Méricourt, Seeklo met en lumière l'art du grill à l'indienne, dès la fin du mois de juillet prochain ! [Lire la suite]
Lichette, le restaurant qui régale vos papilles dans le 20e arrondissement de Paris
Lichette Paris, c'est le restaurant du 20e arrondissement qui vous propose une carte inventive, conçue avec des produits en circuit court, et changeant toutes les semaines. Sa particularité également ? Sa cave à vin aux références sourcées, proposant aux gourmets et gourmands de choisir leur bouteille au sein de la cave, en compagnie du sommelier. [Lire la suite]
Le Comptoir de Crème, le restaurant convivial du 18e arrondissement et ses assiettes à partager
Deuxième adresse de Camille et Maxime, les fondateurs du restaurant Crème, le Comptoir de Crème se situe seulement quelques mètres plus loin. Cette petite table propose des assiettes à partager, dans une ambiance conviviale. [Lire la suite]
Maurice Sfez Café, le coffee shop sucré-salé de Moïse Sfez
Nouvelle année et nouvelle adresse pour Moïse Sfez qui ouvre Maurice Sfez Café dans le Marais, un coffee shop version sucrée-salée où engloutir des gaufres liégeoises et des egg and cheese indécents. [Lire la suite]
Le Rigodon, restaurant bien élevé et raisonné dans le quartier de la Folie-Méricourt
Les plus beaux produits français fermiers et en circuit court, travaillés dans des recettes simples et réconfortantes, c'est au Rigodon que ça se passe. Et le midi, le restaurant dévoile également une formule sandwich à emporter ! [Lire la suite]
Gast, boulangerie et brunch en journée, bistronomie en soirée
Lieu aux multiples facettes, Gast est ouvert en continu et propose, selon l'heure de la journée, de grignoter une viennoiserie, de bruncher ou de trinquer autour d'assiettes bistronomiques. [Lire la suite]
Le Petit Moulin des Vaux de Cernay se transforme en restaurant culturel avec terrasse (78)
Alerte les amis, le fameux petit Moulin des Vaux de Cernay en Vallée de Chevreuse dans les Yvelines (78), revit et se transforme en restaurant culturel qui allie d’un côté un restaurant pour manger, boire un verre, se détendre au soleil et de l’autre une galerie culturelle pour profiter des expositions éphémères dans un lieu chargé d'histoire. [Lire la suite]
MariMari, l'échoppe street-food où découvrir les kimbap coréens
MariMari, c'est l'échoppe de street-food qui vous fait découvrir les kimbap, un plat culte de la cuisine de rue coréenne. [Lire la suite]
Matka, le restaurant polonais gastronomique du chef Piotr Korzen
Le jeune chef Piotr Korzen ouvre Matka, son premier restaurant à Paris qui met à l'honneur les grands classiques de la cuisine polonaise twistés à la sauce gastronomique. [Lire la suite]
Maison Bretonne, la véritable crêperie bretonne à Saint-Paul
Pour une vraie galette bretonne, préparée à partir de produits bio, direction Maison Bretonne du côté de Saint-Paul. [Lire la suite]
La Maison Mongkok, un délicieux restaurant Hong-Kongais ouvre bientôt ses portes
Vous aimez la cuisine cantonaise ? La maison Mongkok vous propose une cuisine de qualité hongkongaise aux inspirations françaises, proposée par des chefs étoilés Michelin. Le restaurant ouvre ses portes le 26 juin 2024. [Lire la suite]
Ora Farmhouse au Pavillon du Lac, show culinaire végétarien et tableaux comestibles à même la table
Installé dans le Pavillon du Lac au coeur des Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse propose une véritable expérience gourmande à travers un show culinaire du chef Saayaan qui magnifie les légumes dans des tableaux comestibles dessinés à même la table. [Lire la suite]
Kuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal
Du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal, Kuti dévoilera prochainement sa cuisine panafricaine du côté de Strasbourg Saint-Denis. Ouverture début juillet ! [Lire la suite]
Le meilleur Burger de France 2024 se déguste dans les Yvelines !
On file dans les Yvelines aux portes de Versailles à Saint-Cyr l'École et plus précisément à la Ménagerie du Roi pour découvrir cette nouvelle brasserie où officie désormais en cuisine, le Champion de France du Burger 2024 : Anthony Pautrat. Et si on allait se régaler ? [Lire la suite]
Iné et ses délicats bentos japonais à Strasbourg Saint-Denis
La Japonaise Sarah Ueta a ouvert sa petite bicoque nippone du côté de Strasbourg Saint-Denis où elle décline le bento en 3 versions délicates. [Lire la suite]
Oma - All Day Food, comme un brunch à toute heure de la journée
Chez Oma - All Day Food, tout est dans le nom : la possibilité de manger, à toute heure de la journée, des bonnes choses sucrées et salées ! [Lire la suite]
Café poète, un restaurant gourmand et littéraire
Situé à l'angle de la rue Franklin Roosevelt et des Champs Elysées, Café Poète est au coeur du 8e arrondissement. Dans ce bistrot artistique, vous allez pouvoir déguster des plats français et italiens dans une décoration faisant honneur à la littérature.
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Flat Bread, street-food le midi, bistronomie et vins vivants le soir
Flat Bread change de direction. Désormais, le restaurant propose de la street-food au déjeuner et de la bistronomie au diner, à arroser de bons pinards nature. [Lire la suite]
Oobatz, Dan Pearson installe sa pizzeria en dur à Ménilmontant
Dan Pearson est de retour à Ménilmontant, cette fois-ci avec une pizzeria en dur où virevoltent les pizzas croustillantes de ce maestro de la fermentation naturelle. [Lire la suite]
Hasard, un bistrot français où manger, boire et... gratter
Un bistrot français où manger, boire et tenter sa chance aux jeux à gratter. Plutôt... insolite. Pas de mystère, c'est chez Hasard que ça se passe ! [Lire la suite]
Yamato Grill, le nouveau barbecue japonais qui fait honneur au boeuf Wagyu aux Halles
Yamato Grill, c'est le nom du restaurant japonais qui a ouvert ses portes dans le quartier des Halles à Paris, à deux pas de la Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Un barbecue japonais qui fait honneur au boeuf Wagyu avec de bons plats japonais, on se régale. [Lire la suite]
Les nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés gourmandes
Découvrez les nouveaux brunchs divins à Paris pour des expériences gourmandes et uniques le week-end ! [Lire la suite]
Alors, on teste quelle nouvelle adresse, aujourd'hui ?
Les nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés gourmandes
