Cicchetti vénitiens, raviolis frits, crescentina de Modène, supplì remplis de mozzarella fondante, scacciata sicilienne, piadina garnie de produits frais, panzerotti des Pouilles, pizza frite, crocchè de pommes de terre, arrosticini du Sud de l'Italie, arancini aux mille-et-une recettes...
Si toutes ces petites merveilles ne vous évoquent rien, alors il est grand temps de revoir votre copie et de comprendre que la cuisine italienne ne se résume pas aux pizzas et aux pâtes fraiches, aussi bonnes soient-elles !
Car si la gastronomie transalpine se savoure au restaurant, elle se déguste également avec les doigts, debout dans la rue. Eh oui, la street food est légion en Italie, peu importe la région dans laquelle on se trouve. Abordable, généreuse, gourmande, la street-food italienne a de quoi séduire !
Si l'envie vous prend de sortir des sentiers battus et de découvrir d'autres saveurs italiennes, alors vous êtes au bon endroit. A Paris, quelques restaurants et échoppes vous proposent un véritable voyage de l'autre côté des Alpes, à grand renfort de spécialités de rue.
Par ici les bonnes adresses de restaurants de street food italienne à Paris !
Panozzi, des sandwiches street-food italiens garnis de bons produits
Chez Panozzi, le sandwich panozzo se conjugue au pluriel à travers une multitude de recettes originales et savoureuses. [Lire la suite]
Lupo, le joyau de la street food roi du panozzo à deux pas des Champs-Elysées
Découvrez Lupo, le nouveau temple de la street food italienne à Paris. Ce restaurant innovant propose des créations culinaires uniques telles que le Panozzo et le Lupozzo, imaginées par Julien Antoniolli, co-fondateur et vice-champion de France de la pizza. Situé dans le 8e arrondissement, Lupo offre une expérience gastronomique hors du commun, mêlant la tradition italienne à une touche américaine ! [Lire la suite]
Tribunali, pizzas grand format et panuozzi dodus signés Gennaro Nasti
On n'arrête plus Gennaro Nasti qui ouvre Tribunali, du côté des Batignolles. A la carte, de l'authentique street-food italienne, pizza a rot e carrett' d'une part, panuozzi de l'autre. [Lire la suite]
Alla Mano, street-food italienne frite à manger avec les doigts à Sentier
Direction le Sentier pour découvrir Alla Mano et ses spécialités italiennes en mode street-food : des supplì, cousins romains pas si éloignés des arancini siciliens ; et des panzerotti, sortes de beignets garnis à la manière d'une pizza frita. [Lire la suite]
Baldoria, street food à l'italienne et pizza à la coupe
Baldoria débarque avec une spécialité italienne encore méconnue à Paris : la pizza al taglio, autrement dit la pizza à la coupe. [Lire la suite]
Cantinetta Ventura, nos photos du restaurant italien de street food du 8e arrondissement de Paris
Amateurs de cuisine italienne, voilà une nouvelle adresse qui devrait réveiller vos papilles... On file chez Cantinetta Ventura, restaurant italien du 8e arrondissement de Paris, comprenant deux adresses pas très loin l'une de l'autre, vous proposant une carte 100% gourmande, pour un moment hors du temps, aux bonnes saveurs de la Botte. On a testé, on vous raconte ! [Lire la suite]
Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard
Les schiacciate, vous connaissez ? Ce pain cuit au four, typiquement italien, pose ses valises à Paris sous forme de savoureux sandwichs chez Toscanino, restaurant du 5e arrondissement de Paris, rue Mouffetard. Un beau produit à déguster sur place ou à emporter qui sent bon le soleil de Florence. On a testé, on vous raconte ! [Lire la suite]
Les restaurants italiens de Paris, nos bonnes adresses
Envie d'un italien ? Par ici les bons restaurants italiens de Paris pour se régaler de spécialités transalpines ! [Lire la suite]
A vous les jolies découvertes !
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