Tout nouveau, tout chaud ! Parce que la scène culinaire parisienne bouge très, très vite, ce guide regroupe les actualités food et les dernières tendances culinaires repérées au cours des 30 derniers jours. Vous y trouverez les infos qui font saliver les amateurs de sucré et de salé : prix, distinctions, concours ou encore événements gourmands à ne manquer sous aucun prétexte à Paris et en Île-de-France.
Des chefs récompensés aux nouveaux établissements à découvrir, en passant par les dernières sorties en librairie de livres de cuisine et de pâtisserie, le prochain festival food à découvrir, la collaboration inédite qui risque bien de faire parler d'elle, ce panorama savoureux met en lumière tout ce qui agite le monde de la gastronomie.
Un seul but à ce guide : permettre une veille simple et claire à celles et ceux qui suivent la scène food parisienne, qu'il s'agisse des passionnés, des professionnels ou des simples curieux. Un bon moyen de ne rien manquer des événements marquants et de rester à jour sur les créations, les tendances et les savoir-faire qui font rayonner la capitale.
Pensez à consulter ce guide régulièrement !
Dry January 2026 : La Ville de Paris va élire le meilleur cocktail sans alcool de la capitale
A l'occasion du Dry January 2026, la Ville de Paris organise un concours du meilleur cocktail sans alcool, le 26 janvier prochain. [Lire la suite]
La Disco Soupe : danser et cuisiner anti-gaspi avec une cheffe à la Communale de Saint-Ouen
Une Disco Soupe contre le gaspillage alimentaire, ça vous dit ? Cuisinez et dansez en même temps ce dimanche 25 janvier 2026 à la Communale de Saint-Ouen, lors d'une journée conviviale avec la cheffe Charlotte Fulcrand. [Lire la suite]
Les Bulles du Quinzerie : raclette et Mont d'Or pour une soirée d'hiver gourmande dans cet hôtel
Jusqu'à mi-mars 2026, l'Hôtel Quinzerie transforme son jardin avec des bulles transparentes chauffées pour des soirées raclette ou Mont d'Or. Une expérience gourmande et cocooning, pour s'offrir un moment hors du temps à l'abri du froid parisien. [Lire la suite]
Délicieusement Chocolat 2026 : le Salon du Chocolat signé Levallois Perret (92) revient en février
La Ville de Levallois, dans les Hauts-de-Seine (92), vous réserve un week-end fondant avec la 2e édition de son salon "Délicieusement Chocolat", du 7 au 9 mars 2025. Au programme, trois jours de pur cacao à croquer sans modération, des ateliers pour les enfants, des conférences et même un salon de thé !
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La Grande Épicerie célèbre le bistrot parisien avec un menu spécial au restaurant La Table - photos
À Paris, le bistrot est une affaire sérieuse - surtout quand La Grande Épicerie de Paris décide de lui rendre hommage. Du 7 janvier au 19 février 2026, l’institution de la rue de Sèvres met les nappes vichy à l’honneur et célèbre l’ADN du bistrot parisien. Au programme : un menu spécial à La Table avec des plats emblématiques puisés dans de grandes institutions parisiennes et une sélection de produits esprit bistrot à retrouver en magasin. [Lire la suite]
Fête de la coquille Saint-Jacques et de la Saint Vincent 2026 à Montmartre ce week-end
La Fête de la coquille Saint-Jacques à Montmartre est une institution qu’aucun Parisien n’oserait rater. Cette année, les 24 et 25 janvier 2026, la part-belle à la coquille de la Baie de Saint-Brieuc. Venez la découvrir ! [Lire la suite]
Chapitre sucré réussi pour la Maison Morin à Barbizon
Sponsorisé - Depuis 1989, Maison Morin incarne à Barbizon l’excellence artisanale et la passion du goût. Connue pour ses créations raffinées et son savoir-faire maison, la Maison Morin ne cesse de se réinventer pour surprendre ses clients. Aujourd’hui, elle franchit une nouvelle étape avec l’arrivée d’Emma André, cheffe pâtissière au talent déjà affirmé, et le succès est déjà au rendez vous. "Nous sommes agréablement surpris par l’enthousiasme de nos clients pour nos nouveautés. Les retours sont plus que positifs et cela fait chaud au cœur. [Lire la suite]
Une soirée raclette à volonté tous les mercredis soir de l'hiver au H4 Wyndham Paris Pleyel
Avis aux amateurs de fromage fondu ! Jusqu'au 11 février 2026, l'hôtel H4 Wyndham Paris Pleyel de Saint-Denis lance ses soirées "Raclette Fever". Chaque mercredi soir, le restaurant de l'hôtel se transforme en refuge de montagne urbain à deux pas de la capitale. [Lire la suite]
Pourquoi mange-t-on des crêpes pour la Chandeleur 2026, le 2 février ? Histoire et origine
La tradition, à la Chandeleur, est de manger des crêpes. Mais savez-vous exactement pourquoi ? Et connaissez-vous l’histoire et l’origine de cette fête célébrée chaque année le 2 février ? [Lire la suite]
Chandeleur 2026 : Les recettes de crêpes faciles des chefs parisiens
A vos fourneaux ! Pour la Chandeleur 2026 (et pour toutes les occasions possibles et imaginables), découvrez vite les meilleures recettes de crêpes signées par des chefs pour épater et régaler votre famille et vos amis ! [Lire la suite]
Que mange-t'on pour Mardi Gras 2026 ? Les beignets traditionnels à travers les régions françaises
On pourrait facilement dire qu'il y a autant de recettes et de noms de beignets différents que de régions en France. Alors, petit tour d'horizon des différents beignets en France, à l'occasion de Mardi Gras 2026, le 17 février prochain ! [Lire la suite]
Pourquoi célèbre-t-on Mardi Gras 2026 ? Histoire et origine
Mardi Gras se tient, cette année, le 17 février 2026. Mais au juste, que célèbre-t-on ce jour-là ? Pourquoi un mardi et pas un autre jour ? Pourquoi se déguise-t-on pour Mardi Gras ? [Lire la suite]
Mardi Gras 2026 : Les recettes faciles de beignets, de gaufres et de bugnes
Il est l'heure de passer en cuisine pour réaliser des bons beignets bien dodus, pour vos enfants ou pour vous-même, à l'occasion de Mardi Gras 2026, le 17 février prochain ! [Lire la suite]
Halle de l'Arsenal - le food court Biltoki à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine est ouvert
La Halle Biltoki s'installe à Rueil-Malmaison ! Après avoir investi Issy-les-Moulineaux, voilà que le concept continue à investir les Hauts-de-Seine en posant ses valises dans le nouvel écoquartier de l'Arsenal. On est allé découvrir et on vous dit tout... [Lire la suite]
