Thanksgiving 2026 à l'Hôtel Sax : Un dîner américain revisité

Envie de célébrer Thanksgiving à Paris ? Le jeudi 26 novembre 2026, le restaurant SAX propose pour la première fois un menu spécial inspiré des traditions américaines. Au programme de ce dîner festif, pintade farcie, courges d'automne et pecan pie.

Pas besoin de traverser l'Atlantique pour fêter Thanksgiving à Paris ! Chaque année, quelques restaurants de la capitale mettent les petits plats dans les grands pour célébrer cette fête américaine, traditionnellement associée aux réunions de famille et aux grandes tablées gourmandes.

Pour l'édition 2026, une nouvelle adresse rejoint le mouvement : le restaurant SAX, installé au sein de l'hôtel cinq étoiles du même nom, dans le 7e arrondissement de Paris. Le jeudi 26 novembre 2026, l'établissement propose pour la première fois un dîner spécial Thanksgiving, avec un menu à 75€ hors boissons.

Ici, pas de dinde entière trônant au milieu de la table, mais une interprétation plus gastronomique des incontournables de cette fête. Le repas débute par des amuse-bouches, avant de faire la part belle aux saveurs de l'automne avec un velouté de potiron aux épices, accompagné de différentes préparations de courges de saison. Une entrée qui donne le ton d'un menu imaginé autour des produits traditionnellement associés à Thanksgiving.

Pour le plat principal, les cuisines du SAX ont choisi de remplacer la fameuse dinde américaine par une pintade farcie aux châtaignes et aux champignons, servie avec un jus de volaille aux parfums d'automne. Une proposition qui conserve l'esprit du repas traditionnel tout en privilégiant une présentation à l'assiette.

Enfin côté dessert, difficile de faire plus américain : la pecan pie, cette célèbre tarte aux noix de pécan, arrive accompagnée de noix caramélisées et d'une crème à la vanille, tandis que quelques petits choux garnis de crème viennent clôturer le dîner !

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