C'est l'heure de découvrir le classement 51-100 des World's 50 Best Restaurants 2026, soit les meilleurs restaurants du monde classés de la 51ème à la 100ème, dressé chaque année depuis plus de 20 ans par un panel de votants composé de 1 080 personnalités indépendantes du secteur de la gastronomie - chefs reconnus, journalistes gastronomiques et gastronomes voyageurs.
Cette année, ils sont 3 restaurants français à figurer dans la sélection 51-100, et tous se trouvent à Paris ou en Ile-de-France :
En attendant de découvrir le classement des 50 premiers qui sera dévoilé le 4 novembre 2026 à Lima, au Pérou, un rappel du classement 2025 des meilleurs restaurants français du monde :
Alors, rendez-vous le 4 novembre 2026 pour le palmarès très attendu des World's 50 Best Restaurants ! En attendant, on file tester quelle table couronnée ?
Retrouvez la localisation de ces adresses en cliquant sur la carte en bas de l'article
Le restaurant 2* Table de Bruno Verjus ferme ses portes à Paris
Une page de la haute gastronomie parisienne se tourne : Bruno Verjus a annoncé la fermeture définitive de Table, son restaurant doublement étoilé du 12e arrondissement, le 22 décembre 2026. Après plus de 13 ans d’activité et une reconnaissance internationale, le chef entend désormais imaginer une autre manière de faire de la haute cuisine. [Lire la suite]
Site officiel
www.theworlds50best.com
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