Comme à l'accoutumée, The World's 50 Best Restaurants 2022 vient de dévoiler le classement des 50 meilleurs restaurants du monde qui vont devenir, durant l'année à venir, le repère des becs fins qui ont le porte-monnaie nécessaire pour accéder à la table de ces restaurants pour la plupart gastronomiques.
Cette année encore, la France ne vole pas son titre de pays gastronomique par excellence, avec de nombreuses tables françaises et majoritairement parisiennes récompensées par une place bien au chaud dans ce classement si estimé par les gourmets du monde entier.
Pour rappel, le classement - qui va, en réalité, de 1 à 100 - est le choix collégial de 1 080 personnalités du secteur de la gastronomie - chefs reconnus, journalistes gastronomiques et gastronomes voyageurs.
Alors, vous avez deviné quelles sont les trois tables parisiennes classées parmi les 50 meilleurs restaurants du monde en 2022 ? Il s'agit de L'Arpège, le restaurant trois étoiles du chef Alain Passard dans le 7e arrondissement de la capitale, qui se classe à la 31e place ; du Clarence, le restaurant deux étoiles du chef Christophe Pelé niché dans un hôtel particulier du 19e siècle, qui se classe à la 28e place ; et de Septime, le restaurant une étoile de la rue de Charonne dans le 11e arrondissement, qui grimpe à la 22e place du classement des World's 50 Best Restaurants 2022 !
On réserve un dîner dans ces prestigieux établissements ?
