Après le réveillon de Noël et du Nouvel An passés à table durant de longues heures, vous voilà en quête d'un bon restaurant ouvert le 1er janvier 2026 à Paris ? On souligne votre courage - ou en tous cas celui de votre estomac - et on est là pour vous aiguiller dans votre choix !
Du petit établissement qui fait courir le tout-Paris au restaurant qui vient d'ouvrir et qui propose des cocktails dingues en passant par la trattoria qui dépote avec des pizzas et des pâtes fraiches de compétition ou encore le restaurant chic à la vue imprenable sur la capitale, il y en a des bonnes adresses pour vous régaler tout en faisant de belles découvertes, le 1er janvier prochain.
Un seul impératif : pensez à réserver en ligne ou par téléphone votre précieux sésame : les places sont chères et les choix pas franchement nombreux, alors forcément, les bonnes adresses ouvertes sont à attraper au vol. C'est décidé, on commence l'année 2026 avec une bonne résolution, celle de passer de bons moments en duo, en famille ou entre amis au restaurant à Paris.
Feyma : la cantine méditerranéenne familiale entre traiteur et coffee shop du 18e arrondissement
Entre cuisine méditerranéenne et coffee shop convivial, Feyma s’impose comme la cantine chaleureuse du 18e arrondissement, où l'on déguste des plats faits maison et généreux, par une famille souriante qui nous transmet chaque jour son héritage culinaire. [Lire la suite]
Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma
Le prolifique chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie. Il y conjugue des inspirations du monde entier, souvenirs de ses voyages à travers le globe. [Lire la suite]
Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires
The Kuna Family ouvre Kuna Bada, sa troisième adresse à Paris. Cette fois-ci, il s'agit d'une grande brasserie indienne, à deux pas de la place des Victoires. [Lire la suite]
Sam Sun, l'authenticité de la cuisine coréenne par le chef Byungkuk OH
Petite sœur de Sam Chic, Sam Sun mise sur l'authenticité de la cuisine coréenne grâce au talent, derrière les fourneaux, du chef coréen réputé Byungkuk OH. [Lire la suite]
La Riotte, un bistrot français animé et des belles cuvées à la cave
Ouvert par Caves Carrière, La Riotte est un bistrot français animé qui tourne, forcément, autour des belles cuvées de la cave. [Lire la suite]
Miglia, un chaleureux restaurant italien sur la place des Ternes
Contrairement à ce qu'on pourrait craindre d'une brasserie de la place des Ternes, quartier chic et parfois snob de la capitale, Miglia s'avère être un chaleureux restaurant italien, au service attentionné. [Lire la suite]
Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux. [Lire la suite]
Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
L'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile dévoile son restaurant, une table nikkei du nom de Mido Paris. Les connaisseurs l'auront compris, il s'agit là de la petite sœur d'une adresse culte de la Riviera. Alors, verdict ? [Lire la suite]
L'Entente, l'excellente brasserie anglaise à deux pas de l'Opéra Garnier
Avant-gardiste, L'Entente est installée depuis un bon paquet d'années à deux pas de l'Opéra Garnier. Sous l'égide d'Oliver Woodhead, le restaurant anglais rend hommage aux plus grandes spécialités british. [Lire la suite]
Public House, la magnifique brasserie anglaise du chef britannique Calum Franklin
Le chef anglais Calum Franklin a posé ses valises à Paris au sein de la grandiose brasserie british Public House, à deux pas de l'Opéra. [Lire la suite]
Mojju, la table franco-coréenne du chef Thibault Sombardier
Le chef Thibault Sombardier débarque avec Mojju, un restaurant coréen twisté à la sauce française. [Lire la suite]
Le Grand Colbert, la mythique brasserie parisienne classée monument historique
À deux pas des sublimes jardins du Palais-Royal, le Grand Colbert est un restaurant parisien bien connu des touristes et des habitants de la capitale. Classée monument historique, cette brasserie nous plonge dans le Paris d'antan et nous régale avec une carte qui met la gastronomie française à l'honneur. Une incarnation gourmande de ce qui fait le charme de la capitale ! [Lire la suite]
Bouillon Chartier, la bonne adresse abordable en face de la Gare de l'Est
Bonne nouvelle pour votre porte-monnaie : un Bouillon Chartier vient d'ouvrir ses portes en face de la Gare de l'Est. Au menu, comme à l'accoutumée, des classiques de bistrot français (très) abordables. [Lire la suite]
Bouillon Pigalle, les grands classiques français à petit prix
De midi à minuit, Bouillon Pigalle délivre dans un rythme soutenu les grands classiques de la cuisine de bistrot à petit prix. Le bon plan pour les petites bourses. [Lire la suite]
Bouillon République, l'adresse française bouillonnante
Le Bouillon République a enfin ouvert ses portes et propose, à l'instar de son grand frère, le Bouillon Pigalle, une multitude de plats français traditionnels très abordables. [Lire la suite]
Retrouvez la localisation de toutes ces adresses en cliquant sur la carte en bas de l'article
Pour un brunch du Nouvel An, le 1er janvier 2026 :
Où faire un brunch du Nouvel An 2026 à Paris ? Nos bonnes adresses pour le 1er janvier
Après une nuit de réveillon bien remplie, place au brunch pour commencer l’année 2026 en douceur. Découvrez nos bonnes adresses à Paris pour bruncher le 1er janvier ! [Lire la suite]
Dates et Horaires
Le 1er janvier 2026
Où faire un brunch du Nouvel An 2026 à Paris ? Nos bonnes adresses pour le 1er janvier
