Depuis 1876, Gallopin incarne l'esprit des grandes brasseries parisiennes : élégance, générosité, savoir-faire et ambiance vivante. Situé au 40 rue Notre-Dame-des-Victoires, face à la Bourse dans le 2ᵉ arrondissement, cet établissement chargé d’histoire a vu défiler le Tout-Paris des affaires, de la politique et des arts.
Entre traditions bistrotières, produits d’exception et décoration intemporelle, Gallopin continue aujourd’hui d’enchanter gourmets et flâneurs. Découvrez l'histoire derrière l'adresse.
Fondée en 1876, à l’époque où la Bourse de Paris est en pleine expansion, Gallopin se destine d’emblée à une clientèle active, urbaine et gourmande. L’adresse devient rapidement un lieu de rendez-vous du Paris professionnel et artistique, profitant de son emplacement central pour séduire financiers, journalistes, parlementaires et hommes de théâtre.Gallopin s’impose alors comme l’un des symboles du quartier Vivienne, réputé pour son élégance discrète et son dynamisme.
L’âme de Gallopin réside dans son décor Belle Époque, savamment modernisé. Boiseries sculptées, banquettes de cuir, miroirs patinés, luminaires d’époque et ambiance feutrée composent un écrin chic mais chaleureux. Un patio intérieur vient compléter l’expérience, à l’abri du tumulte de la ville. Cette alliance d’authenticité et de contemporanéité fait de Gallopin un lieu à la fois intemporel et vivant.
Côté cuisine, Gallopin défend une cuisine française généreuse, avec des produits sourcés, des plats de tradition revisités et quelques inspirations du monde. Le credo de la maison : le produit avant tout. Poissons nobles, viandes françaises, sauces maison, desserts classiques : chaque plat met l’accent sur la qualité des matières premières et l’élégance de l’assiette.
Aujourd’hui, Gallopin reste l’une des grandes brasseries parisiennes les plus emblématiques, enracinée dans l’histoire de la capitale mais pleinement ancrée dans son époque. Un lieu où l’on vient pour l’atmosphère et pour s’offrir une parenthèse parisienne à part entière.
Notre test de Gallopin :
La Brasserie Gallopin, le restaurant historique aux bons plats français traditionnels
La Brasserie Gallopin est une adresse incontournable à Paris pour les amoureux de la cuisine traditionnelle française. Située place de la Bourse, cette adresse historique au décor somptueux, nous propose une cuisine bourgeoise, réalisée dans les règles de l'art. [Lire la suite]
Dates et Horaires
Prochains jours
Dimanche :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Lundi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Mardi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Mercredi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Jeudi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Vendredi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Samedi :
de 12h à 15h
- de 19h à 0h
Lieu
Gallopin
40, rue Notre-Dame des Victoires
75002 Paris 2
Site officiel
gallopin.com
La Brasserie Gallopin, le restaurant historique aux bons plats français traditionnels
